L’api és una arrel vegetal rica en vitamines i altres nutrients. Simplement està obligat a créixer al nostre jardí i després a delectar-nos a l’hivern. Qualsevol pot cultivar-lo. Per fer-ho, heu d’aprendre els secrets i els mètodes per cultivar-lo.
El primer i important secret és el temps de maduració de l’api. En comprar llavors, heu de triar varietats de maduració primerenca. Al cap i a la fi, les fruites d’api estaran madures i estaran a punt per menjar-se només 4-7 mesos després de la sembra. I és millor cultivar-lo amb plantules.
Preparació de llavors d’api d’arrel per a la sembra
Les capricioses llavors d’api perden la germinació molt ràpidament. Per tant, només cal plantar llavors acabades de collir.
La pell de cada llavor conté un oli essencial que té una funció protectora. Protegeix les llavors de molts moments desagradables, però al mateix temps apareixen dificultats durant la seva germinació. És per això que les llavors no s’han de plantar immediatament al sòl. Primer, s’han de remullar amb aigua tèbia i deixar-les 48 hores.
Només la germinació de les llavors pot donar una major eficiència que el remull. El mètode és estàndard per a moltes llavors: en un bol petit cal posar-hi un drap humit i llavors. Fins que eclosionin, cal mantenir la humitat i canviar l’aigua diàriament (o preferiblement 3 vegades al dia).
Plàntules creixents d’api d’arrel
El millor període per sembrar llavors eclosionades o humides comença al voltant del 5 de febrer i acaba a mitjans de març.
Una mescla de sorra i vermicompost (en proporcions iguals) és adequada com a sòl. Però la millor barreja de sòl seria la composició següent: terra de mullein i sod (una part cadascuna), humus (dues parts), torba (sis parts).
Les caixes s’omplen amb la barreja de sòl preparada i les llavors es sembren. Com que les llavors són molt petites, podeu fer-los forats amb un llumí. Es col·loca una llavor a cada forat. Des de dalt, totes les llavors s’escampen amb una capa de terra de cinc mil·límetres i es cobreixen amb una pel·lícula transparent. Les caixes es traslladen a una habitació fosca i càlida. Només cal humitejar el terreny assecat per polvorització. Les plàntules apareixeran en uns 7-8 dies.
Els brots emergents necessiten sol, llum i calor (uns setze graus) per a un major creixement i desenvolupament. Les caixes s’han de reordenar als llindars de les finestres i, de vegades, treure-les a la llum del sol (a la galeria o balcó). És impossible regar plàntules fràgils i delicades, només es pot ruixar.
La següent etapa, la recollida, es realitza quan apareixen dues fulles de ple dret a les plàntules. Quan es transfereixen plantes a recipients separats, és necessari pessigar l’arrel principal aproximadament un terç. El punt de creixement de les plàntules ha de romandre a la superfície del sòl.
Abans de trasplantar plantes a llits oberts, podeu dur a terme un parell d’apòsits. La infusió de fem de gallina o una solució feble de manganès s’aplica per polvorització.
Plantació d’api d’arrel a terra
No cal afanyar-se amb un trasllat: espereu un clima càlid real. El moment òptim és a mitjans de maig. Perquè el cultiu d’arrels creixi sa i gran, cal complir dues condicions:
- La distància entre les plàntules és d'almenys 30 centímetres.
- El punt de creixement no es pot aprofundir.
La plantació es fa millor al matí i, fins i tot, millor en temps ennuvolat. El dia de la plantació, cal regar abundantment les plantes. Si hi ha un risc de disminució significativa de la temperatura nocturna, cada arbust de plàntules es pot cobrir amb un pot de vidre o una ampolla de plàstic.
Secretos de cultiu i cura de l’api
Normes de reg
El reg es duu a terme directament sota l’arrel, de manera abundant. El sòl no s’ha d’assecar, mantingueu la humitat constant. Des del dia de la plantació de plàntules fins a la collita, és necessari regar regularment l'api.
Fertilitzants i alimentació
En cada etapa del desenvolupament de les plantes, es necessita una alimentació diferent. Hi ha quatre etapes tan importants en total. També cal alimentar les plantes quatre vegades.
La primera alimentació és necessària per a l’api per a un bon arrelament i un creixement ràpid. Es realitza uns set dies després del trasllat de les plàntules a terra oberta. En aquesta etapa, el millor és utilitzar un fertilitzant orgànic, com ara la infusió d’herbes.
Per a aquesta infusió, és aconsellable utilitzar consolada o ortiga, però també són útils altres herbes (per exemple, camamilla, colza, cua de cavall i altres). Aquesta alimentació proporcionarà a les plantes el potassi i el nitrogen necessaris durant aquest període de desenvolupament.
La segona alimentació es realitza dues setmanes després. Els jardiners experimentats recomanen utilitzar infusió d’excrements d’aus o mulleina com a fertilitzant natural.
La tercera i quarta alimentació són necessàries perquè la planta pugui ampliar el cultiu d’arrels. L’adob superfosfat es pot aplicar a mitjan estiu. I al cap d’unes setmanes, alimenteu l’api amb una solució d’àcid bòric.
Afluixament del sòl
Totes les plantes (o més aviat el seu sistema radicular), inclòs l'api, necessiten un bon intercanvi d'aire per a un creixement d'alta qualitat. Afluixar el sòl és una de les maneres més senzilles de proporcionar a la planta l’aire necessari. Per tant, de tant en tant es recomana afluixar els passadissos.
Hilling
Aquest procediment d'api està categòricament contraindicat. A mesura que creix el cultiu d’arrels, al contrari, cal eliminar-ne l’excés de terra. Això contribuirà a l’engrandiment del fetus.
Podar fulles i arrels laterals
Quan l’arrel d’api creixi, es recomana eliminar l’excés de terra que l’envolta. En el procés d’aquest procediment, podeu trobar arrels laterals que han aparegut a l’arrel. S’han de tallar. Aquestes arrels horitzontals no només fan malbé l’aspecte, sinó que també eliminen alguns dels nutrients de l’arrel principal.
L'api és una planta per a la qual no només les seves arrels, sinó també la part frondosa són adequades per a l'alimentació. Es pot utilitzar per fer amanides. És millor tallar les fulles d’api al setembre, quan la planta hauria de donar tota la seva força a l’augment de la mida del cultiu d’arrels. Es recomana tallar només les fulles exteriors.
Collita
Com que el període de maduració de l'api arriba tard, haureu de collir el cultiu amb l'inici d'octubre. Aquesta és una de les últimes verdures a tancar la temporada d’estiu. Els cultius d’arrel no tenen por d’una caiguda significativa de la temperatura de l’aire. Conserven les seves característiques de qualitat fins i tot amb gelades baixes. Fins i tot una gelada de tres graus, suporten amb facilitat.
Probablement, molts creuen que el cultiu d’api d’arrel no és realment difícil. Només cal observar estrictament els punts principals del procés de cura d’aquesta planta vegetal.
