Se sap que el raïm és una planta capritxosa tant per les condicions meteorològiques com per la composició del substrat en què creix, així com per la qualitat de la seva cura. Els criadors presenten avui a la nostra atenció un nombre creixent de varietats de raïm amb característiques millorants. Són resistents a la infecció per malalties, canvis climàtics, no són susceptibles a la infestació de plagues i tenen excel·lents propietats gustatives. I cada vegada és més fàcil conrear varietats de raïm criades a qualsevol racó del país. El raïm Kesha es pot anomenar amb seguretat aquesta varietat. El creador d’aquesta espècie va ser el famós agrobiòleg de l’era soviètica: Potapenko Ya.I.
Descripció del raïm Kesha
El raïm Kesha és el resultat de creuar dues varietats: Frumoas Albe i Delight. La varietat de taula és un híbrid de cinquena generació. Les següents qualitats valuoses li són característiques:
- La varietat és de maduració primerenca. El raïm madura en 125-130 dies.
- L’arbust és fort, vigorós.
- La vinya es madura amistosament.
- Hi ha flors bisexuals.
- Els raïms presenten altes característiques estètiques, pesen 1,3 kg. La forma és cònica-cilíndrica o cònica. Com més collita s’elimini d’un arbust, menys pes té cada cep (de 0,6 a 0,7 kg).
- Les baies són grans, repartides en grups. El pes de cada baia pot arribar d’11 a 15 g. El color del raïm és blanc, de forma ovalada, la polpa és densa i translúcida. Cada raïm conté diverses llavors.
- El sabor del raïm és aromàtic, harmoniós. Els coneixedors valoren les característiques gustatives de la varietat Kesha en 8 punts.
- La presentació dels raïms permet utilitzar-los per decorar la taula festiva.
- La varietat s’autopolinitza.
- El rendiment és alt, és estable d’any en any.
La primera collita es pot obtenir 5 anys després de plantar el raïm. Sota les condicions òptimes de creixement i cura de la varietat Kesha, donarà fruits cada any sense interrupcions. La varietat és resistent a baixes temperatures. Sobreviurà fins i tot si la gelada es troba a -23 graus a l’hivern. Els raïms de raïm estan ben transportats. La varietat Kesha és resistent a malalties i plagues.
Aquest tipus de raïm no està exempt d’inconvenients. Per tant, si hi ha massa raïms a l’arbust, cada pinzell tindrà un pes i una mida reduïts. Tot i que el raïm respon bé a la fecundació, és important recordar que un excés de nitrogen al sòl condueix invariablement a la mort de la varietat.
Característiques de la varietat vermella Talisman
La varietat Kesha va servir de base per a la cria d’una nova espècie: el raïm vermell Talisman o Kesha-1. El nou híbrid ocupa un dels llocs líders en termes de sabor i rendiment. Talisman vermell té les següents característiques:
- El període de maduració de les baies varia de 125 a 135 dies.
- L’arbust és massiu, fort, autopolinitzat.
- La densitat dels raïms és baixa, l’estructura és fluixa i la forma és oval-cònica.
- El pes dels raïms varia d’1,2 a 1,8 kg. Amb una cura adequada, els raïms poden pesar uns 2 kg.
- Les grans baies tenen un to vermell clar. Són grans. Cada baia pot tenir un pes de 12 a 17 g. La polpa és densa amb una ombra de pomes.
- Alt rendiment de brots.
- Es transporta bé, conserva la presentació i el gust excel·lent durant molt de temps.
- Les baies poden romandre a la vinya durant molt de temps sense esmicolar-se.
- El talismà vermell no és susceptible a plagues i malalties fúngiques.
- La varietat és resistent a les gelades.
Plantació i cultiu de raïm Kesha
Tant Kesha com el Talismà vermell requereixen certes condicions de plantació per aconseguir un arbust fructífer complet i sa.
El terreny per plantar plàntules ha de ser el més fèrtil possible. És desitjable que sigui terra de terra negra. És important observar el grau d’humitat del substrat. Si el sòl està massa humit, el sistema radicular, especialment en plantes joves, es podrirà ràpidament. Les dues varietats es planten al costat sud del lloc de manera que la vinya rebi la màxima llum solar i calor possible.
Les varietats Kesha i Talisman vermell arrelen bé tant a la tardor com a la plantació de primavera. Es pot comprar una plàntula o es pot obtenir una varietat mitjançant un brou que s’empelta a la tija d’un arbust vell. Durant la plantació de primavera, s’ha d’evitar l’amenaça de gelades i l’aire s’ha d’escalfar fins a un nivell de 10 a 15 graus.
Els pous d’aterratge haurien d’estar separats a 1,5 m. El sistema radicular d’una planta jove és massa fràgil, per tant, en plantar raïm s’ha de tenir molta cura. El coll de la part de l’arrel de la planta, així com el descendent, haurien d’estar per sobre del nivell del terra i no estar cobert. La capa superior a granel del substrat s’ha de barrejar amb fertilitzants. La primera vegada després de la sembra, una planta jove necessita un reg abundant. Per tant, la taxa de consum d’aigua per planter és de 20 a 25 litres. Es recomana fixar les plàntules en un suport fiable immediatament després de la sembra.
L'empelt de Kesha sobre una tija vella
Per obtenir una nova varietat de raïm Kesha al vostre lloc, no cal que traieu les plantes velles. Per fer-ho, n’hi haurà prou d’empeltar els esqueixos de Kesha, que estan coberts amb una capa dura, a la vinya de l’arbust vell. Abans de la inoculació, el brot s'ha de tallar obliquament, mullat en una solució d'humat.
En una planta vella, el lloc de l’empelt s’ha de netejar a fons. Només després de netejar-lo, es divideix el forat amb una destral o un ganivet. Es poden empeltar diversos esqueixos nous en una tija alhora. El brot s'ha d'inserir a la zona dividida i cobrir-lo amb un drap.
Cura del raïm Kesha
La qualitat del cultiu, així com la seva quantitat, depenen directament de la regularitat i l’abundància del reg. A la primavera, la planta es desperta a l’hivern, comencen a iniciar-se processos vegetatius de manera activa, per tant, a partir dels mesos de primavera, el raïm té una major necessitat de regar. Persisteix durant el període en què l’arbust ha florit completament. Aquesta regla de cura s’aplica a tot tipus de raïm. És important col·locar sistemes de drenatge a prop de la vinya, que assegurin la sortida d’excés d’humitat que sigui perjudicial per al sistema radicular.
El sòl que hi ha sota el raïm s’ha d’adobar regularment. Aquest procediment el protegirà de la congelació i ajudarà a mantenir el nivell d’humitat requerit. Els fems podrits són adequats per a mulching. N’hi haurà prou amb una capa de coberta de tres centímetres.
És important proporcionar a la planta un suport fort i fiable, ja que a mesura que creix, la massa verda creixent i els grups que apareixen la faran força pesada.
El raïm Kesha necessita una alimentació regular. Al llarg de la temporada es fertilitza amb substàncies orgàniques i fòsfor-potassi.
Com podar el raïm Kesha correctament?
La poda del raim ajuda a distribuir correctament la càrrega dels raïms a l’arbust i també a formar una bella corona de la planta.Si les tiges seques es van trobar branques danyades a l’arbust, cal desfer-se’n el més aviat possible perquè no interfereixin en el desenvolupament normal de parts sanes. El raïm es poda a la tardor, quan s’acaben tots els processos vegetatius que hi ha i es prepara per al període inactiu d’hivern. La primavera també és bona per a la poda, però només en els primers mesos en què els brots de la planta encara no han començat a despertar. El compliment dels principis de poda assegurarà una collita abundant i una salut vegetal en el seu conjunt. Serà correcte deixar una vinya en una branca. Això és especialment cert durant l’estiu sec i calorós.
A finals de tardor, les plantes joves estan protegides de les gelades que s’acosten. Com a material de cobertura, la palla, el fenc, que es fixen a les branques amb una forta càrrega, són adequats.
Els principis bàsics anteriors de la cura de la varietat de raïm Kesha ajudaran a aconseguir una collita rica cada any, a mantenir la planta forta i sana.
