Fer créixer plantes exòtiques a casa en el nostre temps no és una excepció, sinó més aviat la norma. Molts es dediquen a això, però no molts saben com manejar-los perquè es desenvolupin amb normalitat i fins i tot donin almenys algun tipus de collita. La preparació de caquis no és diferent de la preparació de llimones, feijoa, figues, magranes, etc.
Creixent a casa
Per al desenvolupament normal d’aquesta planta, cal suportar la temperatura i la humitat necessàries, tant a l’estiu com a l’hivern. Això és especialment cert per al període hivernal. Per al seu hivern, són necessàries certes condicions: la temperatura no supera els +10 graus, la llum no és necessària, però cal un reg regular, tot i que no abundant. Per a això, pot ser adequat un soterrani o celler, si no n’hi ha cap, podeu aïllar un balcó o una galeria o utilitzar un traster sense calefacció. Aquest període comença a finals d’octubre i finalitza al mes de febrer. Pel que fa a la resta de l'any, només la beneficia, incloses les altes temperatures estiuenques. En aquest moment, se sent bé a l’aire lliure, on hi ha molta calor i llum.
Caqui desossat. Hi ha l'opinió que les llavors de caqui no germinen bé i necessiten un processament especial abans de plantar-les. Amb aquesta finalitat, s’han escrit moltes instruccions i desitjos. Però si es decideix plantar un os d'una fruita acabada de menjar, no es requereix res d'això. La seva taxa de germinació disminueix bruscament durant l’emmagatzematge a llarg termini i només llavors serà necessari dur a terme mesures de "reanimació" per tal que les llavors germinin. Així, es pren un os, s’escampa amb terra, es rega regularment i, al cap de dues setmanes, es poden veure brots potents.
Amaniment i reg. Perquè un arbre jove que acaba de semblar creixi amb més èxit a casa, s’ha de regar i alimentar. Cal recordar que es tracta d’una planta tropical i que necessita condicions tropicals. Només en aquest cas, es pot comptar amb la collita. Malgrat això, un caqui normal pot suportar gelades de 20 graus i la seva forma verge és fins i tot superior als -40 graus. El millor és regar amb aigua suau (de pluja), però si us coleu, podeu suavitzar l’habitual prenent un grapat de torba, emboliqueu-la amb un drap i poseu-la en un bol d’aigua durant la nit.
El caqui prefereix terrenys pesats lleugers i difícils de tolerar; cal recordar-ho quan es cultiva a casa. Pel que fa al vestit superior, el caqui se sent bé en sòls pobres. Per tant, és millor no alimentar-la que alimentar-la en excés. Això s'aplica tant als fertilitzants minerals com orgànics.
Transferència. En el procés de creixement, aquest arbre ha de ser replantat diverses vegades, de manera que augmenta el volum del sistema arrel. El primer any, quan la plàntula creixi ràpidament, s’haurà de trasplantar 2-3 vegades, l’any següent i fins als 3 anys d’edat, cada sis mesos; després de 3 anys - cada any i després de 5 anys de vida - després d’un any. Durant el trasplantament, no es recomana augmentar immediatament el volum del recipient immediatament. Amb cada trasplantament, el diàmetre del test augmenta en no més de 3-4 cm.
Formació de la corona. El caqui és un arbre que pot créixer a casa fins a grans dimensions.Per evitar que això passi, és necessari controlar-ne el creixement, alhora que es forma una corona compacta. Normalment, es forma una corona esfèrica. Per fer-ho, en arribar als 35-40 cm de creixement, pessigueu la part superior amb brots laterals. Això també es fa per limitar el creixement d’aquest arbre, donant lloc a un petit arbre compacte amb una corona esfèrica.
Fructificació i empelt. Hi ha mites que és impossible obtenir fruits del caqui, cultivant-los a casa i, per tant, per què fer-ho? Però si coneixeu alguns dels matisos de la seva tecnologia agrícola, aquesta tasca ja no és tan difícil. Les principals condicions per obtenir un cultiu:
- Organització correcta de l’hivernada. És a l’època de l’hivernada que el caqui posa la collita de l’any següent. Requereix un hivernatge fred, tot i que és una planta molt termòfila. La temperatura òptima és de 0 .. + 5 graus. Com ja sabeu, tolera tranquil·lament l’hivern amb gelades de -20 graus.
- Inhibició constant del creixement escurçant els brots de creixement ràpid.
- Mantingueu-lo en una "dieta". En cap cas haureu de sobrealimentar, ja que això només provocarà un ràpid creixement.
- Empelt els esqueixos del caqui ja fructífer. Això accelerarà l’aparició de la fructificació.
- El cultiu d’un arbre en una petita quantitat de sòl limita el desenvolupament d’un gran sistema radicular. Un sistema arrel desproporcionat contribuirà a una sobredosi de nutrients i, per tant, l'arbre creixerà malaltís i fràgil.
- per accelerar l'aparició de cabdells fruiters, es pot dur a terme l'anellament de branques individuals, però, en cap cas, l'anell del tronc.
Si s’adhereix a aquestes recomanacions, amb el pas del temps podrà gaudir de l’aparició de les primeres flors i, amb l’aparició de l’hivern, recollir els primers fruits. Aquest miracle pot passar ja al tercer any de vida.
Usos útils dels caquis
El caqui conté moltes vitamines (C, PP, E, A), a més d’una gran quantitat d’elements traça (potassi, fòsfor, iode, coure, manganès, ferro, calci). Que, al seu torn, ajuden a la deficiència de vitamines, l’escorbut, augmenten el nombre de glòbuls vermells.
A més, té propietats antibacterianes i és capaç de neutralitzar diversos E.coli i Staphylococcus aureus. Amb una mala funció cardíaca, els cardiòlegs el recepten per eliminar l’excés de líquid del cos. Per reduir la càrrega dels ronyons, es recomana beure-la amb llet. No es pot utilitzar en el tractament de l’aterosclerosi, una dosi diària d’uns 100 g. Ajuda a calmar el sistema nerviós, augmenta l’eficiència, ajuda a restablir la funció cerebral en cas de lesions i hemorràgies. En cas de disfunció de la glàndula tiroide, ajuda el cos en reposar la manca de iode.
Els seus fruits es poden utilitzar amb èxit com a font de valuosa sacarosa i es recomana per al "Kremlin" i la dieta vegetariana. El caqui és una part integral de les amanides, els plats de carn i la preparació de diverses postres i begudes.
Principals varietats
Hi ha tres tipus de caquis:
- Caqui verginsky. Es pot trobar principalment a l’oest dels Estats Units i a la Mediterrània. Els fruits d'aquesta varietat tenen un alt contingut de sucre (aproximadament el 45%) i es distingeixen per un alt valor nutritiu, tot i la seva mida mitjana (de 2 a 6 cm de diàmetre). L’arbre té fins a 25 metres d’alçada, molt resistent a les gelades (fins a -35 graus) i es pot cultivar fàcilment sense refugi en les nostres condicions.
- Caqui caucàsic. Es va encantar a la zona subtropical del Japó a Espanya. Els fruits no són de mida gran (uns 2,5 cm de diàmetre) i es venen als mercats com a caqui comú. La resistència a la gelada no és inferior a -25 graus.
- Caqui japonès. En comparació amb les espècies anteriors, té un arbre petit i compacte de no més de 10 metres d’alçada. A més del Japó, està àmpliament distribuït als EUA, Espanya, Corea, Xina, Israel. Els fruits del caqui japonès són els més grans i poden pesar fins a 0,5 kg i, al mateix temps, d’un arbre es poden recollir fins a 500 kg de fruits.
