Els amants del treball a la terra adquireixen una caseta d’estiu i somien alimentar tota la família amb delicioses verdures i fruites des del jardí. És agradable veure nens i néts festejant amb baies dolces o pastanagues cruixents del seu jardí. Però, pel que fa a les pastanagues, no sempre és possible obtenir el resultat esperat.
Sovint és impossible aconseguir que un nen mengi una hortalissa sana com les pastanagues. I tot pel fet que, segons els nens, no és dolç ni saborós. Afortunadament, hi ha híbrids dolços criats especialment i varietats de pastanagues dissenyades específicament per alimentar els nadons. Aquestes són les varietats que cal plantar a la seva casa rural d’estiu. Contenen una gran quantitat de carotè i sucre. Aquestes pastanagues són molt saludables i saboroses.
Quina varietat triar per plantar depèn de vosaltres. Hi ha moltes varietats dolces de pastanagues, però cadascuna té els seus propis matisos: diferents temps de sembra i maduració, resistència a la malaltia, capacitat d’emmagatzematge i molt més.
Les varietats més dolces de pastanagues per a nens
Baby sweetness (Baby sweet)
"Amsterdam" o dolç infantil pertany a les varietats mitjanes primerenques. Triga uns quatre mesos des de la sembra fins a la collita. Els cultius d'arrel són força grans, fins a 20 centímetres de longitud i fins a 200 grams de pes. Són de colors vius amb tonalitats ataronjades i s’assemblen a un cilindre llarg amb un extrem contundent. Aquest valuós i nutritiu vegetal té un sabor molt dolç, ensucrat i cruixent. És ric en provitamina A, proporciona un gran rendiment i s’emmagatzema durant molt de temps.
L’alegria dels nens
"Berlikum" o Children's Joy és una varietat de maduració mitjana. Les fruites estan llestes per menjar en uns tres mesos i mig o quatre. Els cultius d'arrel tenen una longitud de més de 20 centímetres, en pes, d'uns 150 grams. El sabor és sucós i dolç, el color és vermell brillant o taronja, conté una gran quantitat de carotè i s’emmagatzema bé.
F1 infantil
Berlikum / Nantes o Baby F1 és una varietat de maduració mitjana que triga uns cinc mesos a madurar completament. El fruit taronja brillant té una pell fina i llisa. El nucli és petit, mal expressat. Mida mitjana dels cultius d’arrel: pes: uns 170 grams, longitud: uns 20 centímetres. Els indicadors gustatius són excel·lents: sucositat i dolçor amb un alt contingut de carotè. Aquest híbrid sempre proporciona abundants rendiments i es pot emmagatzemar durant molt de temps.
Bellesa donzella
"Shantane" o Krasa Maiden és una varietat híbrida mitjana-primerenca que necessita de 3 a 3,5 mesos abans que les arrels estiguin completament madures. La forma de la pastanaga és com un con de punta roma d’un pronunciat color taronja. Indicadors mitjans; diàmetre: gairebé 5 centímetres, longitud: 15 centímetres, pes: poc més de 100 grams. Els cultius d’arrel tenen un sabor excel·lent: dolçor i sucositat úniques.
Melmelada
És una varietat híbrida de mitja temporada que té un alt rendiment i un sabor delicat de la polpa d’arrel.L’alt contingut en sucre i carotè proporciona una agradable dolçor i sucositat. La forma dels cultius d'arrel és similar a un cilindre allargat, té una gran massa: gairebé 200 grams. Les fruites vermelles-taronges es poden conservar durant molt de temps.
Nastya (Nastya Slastena)
"Berlikum / Nantes" o Nastena és una varietat de mitja temporada, els fruits del qual estan preparats per al consum en uns 2,5-4 mesos. Indicadors mitjans de fruites: pes - de 100 a 180 grams, longitud - uns 15 centímetres. Conserva un sabor excel·lent (dolçor i sucositat) fins i tot durant l’emmagatzematge a llarg termini. Les arrels llises i llises tenen una forma cilíndrica de color taronja brillant. El contingut de provitamina A és elevat.
Llaminer
Es tracta d’una varietat híbrida de maduració tardana, les arrels de la qual tenen la forma d’un con allargat. El pes mitjà de la fruita és de 100 grams. La carn de la pastanaga és molt sucosa i cruixent, amb un cor prim. Els fruits són de color vermell ataronjat. Aquest híbrid aporta rendiments constantment grans i està subjecte a un emmagatzematge a llarg termini, tot conservant indicadors de sabor brillants.
Estimats
"Nantes" o Favorite és una varietat de maduració primerenca que conté molt sucre i diversos tipus de vitamines. La cultura dóna collites abundants, úniques pel seu gust. Les pastanagues són dolces i cruixents amb fruits cilíndrics. Indicadors mitjans: pes: una mica més de 150 grams, longitud: uns 15 centímetres. Les arrels són de color taronja i tenen una carn sucosa i tendra. Els fruits són adequats per a l’emmagatzematge a llarg termini, no s’esquerden.
L’emperador
"Berlikum" o Emperor és una varietat de maduració primerenca, els fruits de la qual maduren en uns tres mesos. Les arrels força llargues (uns 30 centímetres) tenen la forma d’un cilindre amb un extrem afilat. El pes d’una fruita no supera els 100 grams. Les fruites de taronja són dolces i de sabor dens, sucós i aromàtic. Conserva les seves característiques gustatives fins i tot després de l’emmagatzematge a llarg termini.
Sucós dolç
Es tracta d’una pastanaga a mitja temporada. Els fruits taronges suaus arriben a una longitud de vint centímetres. Són cilíndriques amb un extrem contundent. Sabor excel·lent: gran quantitat de sucre, polpa tendra i sucositat. Aquesta varietat proporciona abundants rendiments i està pensada per a l’emmagatzematge a llarg termini.
Dobrynya
"Flakke" o Dobrynya és una varietat de mitja temporada, els fruits de la qual maduren uns tres mesos després de la germinació. Les arrels de color taronja brillant tenen forma de con amb un extrem punxegut. El pes d’una fruita pot oscil·lar entre 100 i 200 grams. Cada verdura d’arrel té un gust excel·lent: dolçor, cruixent i sucosa. Es pot emmagatzemar durant molt de temps.
Monacal
"Flakke" o Monastyrskaya és una varietat de maduració tardana, la maduració completa dels fruits es produeix en quatre i mig i cinc mesos. Els fruits taronges tenen la forma d’un con allargat i tenen una punta prima lleugerament allargada. Indicadors mitjans de fruites: diàmetre - fins a 5 centímetres, pes - de 150 a 200 vint grams, longitud - més de 25 centímetres. La varietat dóna bons rendiments i està pensada per a l’emmagatzematge a llarg termini.
Caramel
Aquesta és la varietat més sense pretensions. Les seves sucoses fruites amb una pell llisa i uniforme són ideals per a ús en menjar per a nadons. El suc d’aquestes verdures d’arrel és dolç i agradable al gust i la polpa és molt tendra. Els cultius d’arrel no s’esquerden quan estan madurs i són capaços de suportar l’emmagatzematge a llarg termini.
Karotan
"Flakke" o Karotan és una varietat de maduració tardana que necessita una mica menys de cinc mesos des del moment de la germinació per madurar completament. La popularitat d’aquesta varietat és que s’utilitza per a la preparació d’aliments per a nadons i també per a la capacitat d’emmagatzemar cultius d’arrel no només frescos, sinó també secs i congelats. Indicadors mitjans de fruites: pes: uns 200 grams, longitud: més de 25 centímetres, diàmetre: uns 5 centímetres.
Sankin amor
És una varietat híbrida de maduració tardana que produeix rendiments rics fins i tot en sòls argilosos pesats.Les fruites madures no s’esquerden ni es trenquen, tenen unes excel·lents característiques gustatives. Amb un to vermellós, els fruits de les pastanagues tenen un gust dolç i cruixent. La varietat és ideal per emmagatzemar a llarg termini.
Amic taronja
Aquesta varietat pertany a les varietats mitjanes primerenques de pastanaga. El seu important avantatge entre altres varietats és la resistència a les malalties. Les arrels de color taronja dolç i brillant són cilíndriques i d’aspecte atractiu. El pes mitjà d’una fruita és de 120 grams, la longitud és d’uns 20 centímetres. Una varietat amb un alt contingut en sucre i carotè.
