La pera és una cultura molt coneguda i estimada per moltes cultures que creix a diferents regions i països. No és fàcil conrear-la, ja que la planta es considera molt exigent en termes de cura i conservació. La zona de la pera ha d’estar en un lloc càlid i ben il·luminat, sense excés d’humitat al sòl.
Entre el gran nombre d’espècies i varietats, hi ha exemplars d’estiu, tardor i hivern que són adequats per créixer en regions amb diferents condicions climàtiques. Les peres d’hivern es conserven excel·lentment durant molt de temps. Aquests fruits es poden gaudir gairebé fins a l'inici de la primavera. En triar una varietat hivernal, es recomana prestar atenció als exemplars més populars entre els jardiners.
Pera domèstica
Aquesta varietat és híbrida, de manera que es va criar com a resultat de les activitats de cria creuant dues varietats fortes. Les plantes són espècies resistents a l’hivern. Els arbres d’alçada mitjana estan estesos al territori de la península de Crimea. Aquesta varietat és capaç de suportar un fort fred hivernal. La fructificació comença quatre anys després de la plantació de les plàntules i esdevé anual i abundant. La verema es realitza a mitjan tardor. Les fruites creixen fins a mides grans o mitjanes amb un pes de fins a 200 grams. Les fruites agredolces s’emmagatzemen fins a finals de tardor - principis d’hivern. Quan es creen condicions fresques, és possible conservar els fruits durant un període més llarg.
Una característica d’aquesta varietat de peres és la maduració precoç dels fruits, la resistència a les gelades, el sabor excel·lent i la resistència a malalties i plagues.
Pera Kondratyevka
La fructificació es produeix anualment, amb abundants collites. Després de plantar una plàntula de pera d’aquesta varietat, comença a donar fruits en 4 anys. Els arbres són de poca alçada, amb una exuberant corona verda. La collita de fruites es realitza en un estat semi-madur de fruites de color verd, que molt aviat canvia a taronja groguenc. El pes d’una pera és d’uns 150 grams i més. La polpa és homogènia, sense pedregosa, mantegosa. Els fruits conserven les seves qualitats fins a mitjan hivern.
Pear Bere Ardanpon
Una varietat híbrida alta que prefereix un sòl fèrtil i un clima càlid, té una elevada resistència hivernal. La qualitat i el pes de la fruita depèn de les condicions de cultiu, de la cura adequada i del clima adequat. En condicions de conservació desfavorables, les fruites perden el seu sabor i presentació.
Es pot esperar la primera collita set anys després de la plantació de les plàntules. Els fruits madurs d’un to groc clar tenen un agradable sabor agredolç i una lleugera astringència. Les peres conserven el seu gust durant l’emmagatzematge durant 4-5 mesos. La varietat té un alt rendiment, fruits grans i una alta qualitat de conservació. El principal desavantatge és la baixa resistència a les malalties fúngiques.
Pera Saratovka
La varietat es distingeix per la seva alta capacitat d'emmagatzematge a llarg termini i la resistència a l'hivern. Ofereix un alt rendiment cada any. El pes mitjà d’una fruita és d’uns 200 grams. La verema es realitza amb un color verd del fruit, que amb el pas del temps madura i es torna groc.Els fruits són aptes per al transport, tenen una presentació excel·lent i tenen un gust excel·lent.
Pear Pass Crassan
Té una resistència feble al fred, és una varietat termòfila i pertany a arbres de mida mitjana. La varietat va ser criada fa gairebé set dècades per un famós criador de França. L’arbre comença a donar fruits només 6 anys després de plantar una planter jove. La collita es dóna cada any, però no molt abundant. Els fruits són grans, superen els 250 grams de pes. Si planta aquesta varietat de pera en un codony, la fructificació es produeix dos anys abans i els fruits arriben als 400 grams.
La fruita madura té una tonalitat daurada i una forma rodona. Les qualitats gustatives es diferencien d’altres varietats pel que fa a la suculència, la lleugera astringència i el sabor agredolç en bones condicions de conservació i clima adequat. Si es infringeixen les regles de cura, amb falta d’humitat i mal reg, el gust de la fruita canvia en direcció negativa. Es tornen més àcids que dolços i acerats. Quan es conreen peres en regions amb un clima fresc, els fruits no maduren del tot. Assoleixen la plena maduresa gradualment després de la collita.
El moment més òptim per a la collita és l'última setmana d'octubre. En aquest moment, els fruits de la varietat hivernal adquireixen la suculència i el gust agradables desitjats, conserven el seu aspecte fresc durant molt de temps i s’emmagatzemen durant un període més llarg. El lloc d’emmagatzematge hauria de ser moderadament fresc (per exemple, un celler o soterrani) i després la collita de peres es podrà guardar fins a principis de primavera.
Les característiques i característiques distintives d’aquesta varietat són fruits molt grans, poca vessada, resistència a malalties i plagues, excel·lents característiques de qualitat i sabor únic. Es considera que els costats negatius són de baixa resistència al fred, requisits elevats de condicions climàtiques i composició del sòl.
Pera Josephine de Mecheln
Aquesta varietat sense pretensions tolera gelades fredes i lleugeres, així com els períodes secs. Els arbres de mida mitjana comencen a fructificar 7-9 anys després de la sembra. El fruit té una bona sucositat i un sabor lleugerament àcid. Els fruits grocs arriben a una massa de 60 grams en cultius de mida mitjana i més de 130 grams en arbres de baix creixement. Es distingeixen per la bona conservació de la qualitat i la capacitat de transport.
Pera Olivier de Ser
Després de plantar les plàntules, la primera collita apareixerà només al cap de 5-7 anys. Varietat híbrida criada a França, pertany a arbres de mida mitjana resistents a l’hivern amb un rendiment mitjà. La cultura requereix molta atenció, una cura adequada i unes condicions de cultiu favorables. Per a aquesta varietat, són molt importants les terres fèrtils al lloc, el reg freqüent i la temperatura elevada de l’aire.
Els fruits en arbres d’altura mitjana assoleixen una massa de 200 grams, i en els cultius inferiors els fruits són gairebé el doble de grans. Els fruits madurs, de color verd fosc, globulars tenen un gust lleugerament àcid. Tot i que es sol collir a finals d’octubre, el fruit només arriba a la seva maduresa a principis d’hivern. La collita es pot emmagatzemar fins a la primavera amb una preservació completa de totes les característiques del sabor.
