Entre l'enorme assortiment de llavors de tomàquet, és molt difícil per a un jardiner novell triar una varietat adequada per créixer en un hivernacle o hivernacle. A l’hora d’escollir un material de plantació, cal tenir en compte molts factors: el tipus d’hivernacle, el clima de la zona, així com el sabor dels fruits, el rendiment i molt més. Si teniu en compte tot això i creeu unes condicions de cultiu òptimes per als tomàquets, s’assegura una bona collita amb una cura del tomàquet força senzilla.
Com triar les llavors de tomàquet
Cada varietat i híbrid de tomàquet té les seves pròpies característiques i característiques de qualitat:
- El tipus i la mida de l’arbust del tomàquet.
- El rendiment.
- Forma i mida del fruit.
- Durada de la maduració.
- Característiques gustatives.
- Resistència a l’emmagatzematge.
- Resistent a les condicions climàtiques i meteorològiques.
- Resistència a plagues i malalties.
Tipus i mida de matolls
Les varietats de tomàquets indeterminades (és a dir, il·limitades en el creixement de la tija) són més adequades per conservar-les en un hivernacle. Aquests arbustos de tomàquet requeriran la creació de suports especials en hivernacles, als quals caldrà lligar. Algunes varietats es teixen cap amunt sobre cordons tensos en lloc de clavilles de fusta.
Dels tipus de tomàquet determinants (poc grans), les varietats "Mel rosa" i "Eleanor" se senten favorables en condicions d'hivernacle. Els jardiners experimentats recomanen plantar-los al voltant del perímetre de l’hivernacle.
Rendiment
La quantitat del cultiu resultant dependrà no només de la varietat o híbrid seleccionat. Aquí és molt més important crear condicions favorables per mantenir-se a l’hivernacle. De fet, en diferents climes, la mateixa varietat es pot manifestar de maneres diferents. Tot i que els jardiners-criadors han desenvolupat espècies i varietats universals per a aquests casos, que són adequades per a diferents condicions de cultiu. Durant molts anys, Auria, De Barao, Banana Legs i Pink Raisins han estat considerats els més populars. Les seves llavors en condicions d’hivernacle aporten abundants collites de tomàquets amb excel·lents característiques aromatitzants.
Forma i mida del fruit
Aquesta característica inclou els tomàquets:
- De gran fruit.
- De fruita mitjana.
- De fruits petits.
Les varietats de tomàquet amb fruites grans (per exemple, "De Barao", "Pink giant", "Siberian giant") es poden menjar fresques, guardar-les durant molt de temps en un lloc fresc i utilitzar-les per conservar verdures durant l'hivern.
Les varietats de tomàquet de mides estàndard mitjanes (per exemple, "Plum", "Precious") són perfectes per preparar amanides fresques, així com per a preparacions d'hivern.
Les varietats de tomàquet amb fruits petits (per exemple, "Cherry", "Balcony Miracle") són populars a la cuina com a decoració dels plats, però s'utilitzen més sovint per a decapatge i decapatge.
Termes de maduració
Fins i tot en les mateixes condicions a l’hivernacle, el temps de maduració depèn de la varietat de tomàquet en particular.Per exemple, les millors varietats híbrides de maduració primerenca són Druzhok, Typhoon, Semko, Verlioka. El procés de floració, formació i maduració dels fruits és molt més ràpid que els tomàquets estàndard i, per tant, la collita es realitza aproximadament 3-4 setmanes abans. El material de plantació d’aquestes varietats és ideal per a un hivernacle.
Les varietats de tomàquet de maduració ultra primerenca per a hivernacles i hivernacles més populars entre els jardiners són "Joy of Summer", "Hurricane", "Junior", "Samara" i "Yantarny". Val a dir que les varietats de tomàquet poc grans (determinants) maduren molt abans que les indeterminades.
Qualitats gustatives
Quan es descriuen les característiques gustatives dels fruits del tomàquet, és imprescindible tenir en compte la finalitat per a la qual es conreen. Al cap i a la fi, podeu plantar tomàquets per consumir-los frescos, per conserves i decapats o per guardar-los durant un període prolongat. El fruit pot ser atapeït, carnós, amb la pell gruixuda o fina, sucós o poc sucós. Per exemple, les varietats de tomàquet que posteriorment s’assequen i es conserven (o congelen) són de mida petita i de carn densa.
En comprar varietats híbrides per conservar i menjar en amanides, Kaspar, Druzhok, Sultan i Rosemary es consideren les més adequades per cultivar en hivernacle i portar collites abundants. Les seves característiques gustatives es poden considerar satisfactòries, tot i que són híbrids.
Entre els tomàquets de fruita gran, els millors en gust són Black Prince, Pink Honey, Pink Giant i De Barao. Els residents d'estiu i els jardiners experimentats consideren aquestes varietats populars per al cultiu en hivernacles.
"Groc cirera", "Cirera", "Vermell cirera" i "Dents dolços" són excel·lents varietats riques en vitamines, antioxidants i moltes substàncies útils. Es poden utilitzar a la dieta, però són els més adequats per a preparacions hivernals. Els tomàquets en conserva adquireixen un gust brillant i únic.
Resistència a l’emmagatzematge
Aquesta qualitat és de gran importància per a aquells que cultiven tomàquets per a la venda. Els fruits s’han de poder transportar i, si és possible, emmagatzemar-los durant el major temps. És bo si la llarga vida útil no afecta els indicadors de sabor i qualitat. Malauradament, aquestes varietats de tomàquet, de dimensions reduïdes, són de cria artificial i són híbrids amb poca palatabilitat. Es poden emmagatzemar durant molt de temps i tolerar bé el transport de llarga distància: es tracta de Salahaddin F1, Ivanovets F1 i Krasnobay F1.
Resistent a les condicions climàtiques i meteorològiques
És molt important per a les condicions de cultiu d’efecte hivernacle seleccionar varietats de tomàquets que no tinguin por dels canvis bruscos de temperatura, de les gelades petites i d’un clima dur i prolongat, així com d’una il·luminació natural insuficient. Varietats com "Verlioka", "Ural" i "Olya" se senten molt bé en diverses condicions climàtiques i meteorològiques, el seu creixement i desenvolupament no pateixen, i aquests factors no afecten el rendiment.
Resistència a la malaltia
Les malalties dels cultius de tomàquet es produeixen per diversos motius. El més freqüent és la violació de les normes d’atenció i manteniment. En cultivar tomàquets en un hivernacle, els jardiners intenten crear les condicions més favorables per a les plantes vegetals. Però hi ha diverses situacions en què les plantacions de tomàquet experimenten falta d’il·luminació o es crea inesperadament un alt nivell d’humitat. Les fortes fluctuacions de la temperatura de l’aire també tenen un mal efecte. Tots aquests factors desfavorables provoquen l’aparició d’una malaltia fúngica o infecciosa.
Per tal que les qualitats varietals dels tomàquets es conservin en qualsevol condició, cal triar varietats híbrides amb la major resistència possible a diverses situacions extremes i imprevistes, així com a malalties.Les varietats de tomàquet destinades als hivernacles i considerades entre les més sostenibles són Gina, Blagovest, Druzhok, Soyuz 3 i Soyuz 8.
Un altre motiu de la malaltia en els cultius de tomàquet és l’estat del sòl a l’hivernacle. La terra en una zona oberta o en hivernacle també sovint està subjecta a malalties (per exemple, mosaic i tizó tardà). Les malalties del sòl es transmeten a cultius hortícoles de diverses varietats. Els jardiners experimentats i els residents d’estiu recomanen substituir el sòl de l’hivernacle cada any o, almenys, dur a terme mesures preventives de desinfecció abans de plantar llavors de tomàquet. Si per alguna raó això no es pot fer, només queda escollir les varietats de llavor adequades. Els híbrids "Roma F1", "Blagovest F1", "Semko F1" i "Budenovka F1" són altament resistents a les malalties infeccioses i fúngiques (en particular, fins al tizó tardà).
Cultiu de tomàquets als hivernacles d’estiu
A l’hora d’escollir les llavors, és molt important determinar la varietat adequada destinada al cultiu en hivernacle en determinades condicions. Al cap i a la fi, l’hivernacle només es pot equipar durant una temporada o durant tot l’any, amb il·luminació i calefacció addicionals d’alta qualitat i sense elles.
Per exemple, un hivernacle normalment no proporciona calefacció per a l’estiu i, per tant, la temperatura de l’aire cau significativament a la nit. Com a materials de construcció per a aquesta opció de construcció s’adquireixen policarbonat cel·lular, vidre normal o una pel·lícula de polietilè transparent densa. Aquest material de cobertura translúcid protegeix contra la pluja, però no garanteix una calor i una llum adequades.
Per a aquests hivernacles freds, són ideals les varietats híbrides de maduració primerenca "Cavalier", "Shustrik", "Blagovest", "Gina" i "Cherry".
Cultiu de tomàquets als hivernacles d’hivern
Aquest tipus d’hivernacle està equipat amb il·luminació estacionària i calefacció artificial, amb coberta de vidre o policarbonat. Les varietats híbrides que tenen una temporada de creixement curta, de maduració primerenca a mitjana, es poden cultivar bé als hivernacles d’hivern. Aquestes estructures (amb una font de calor addicional) també són molt rellevants per a les regions del carril mitjà.
Les varietats de tomàquets més adequades per als hivernacles d’hivern són “Honey King”, “Verlioka”, “NK-Overture”, “Pink Flamingo”, “NK-Etude” i “NK-Sprinter”.
Entre la varietat d’híbrids i varietats de tomàquets, és difícil triar de manera independent aquells que creixeran en condicions d’hivernacle i aportaran una collita rica amb un aspecte i sabor excel·lents. L’assessorament de professionals experimentats us ajudarà a aconseguir el resultat esperat molt més ràpidament.
