Lupí

La planta del lupí (Lupinus) és un membre de la família de les lleguminoses. Aquest gènere inclou plantes perennes i anuals. Poden ser tant herbes com arbusts petits.

El nom popular de lupí - "mongetes del llop" és consonant amb el seu nom llatí - també prové de la paraula "llop". Una comparació tan inusual es va donar a la planta pel sabor amarg de les seves llavors, així com per la seva capacitat de sobreviure fins i tot en condicions dures.

Els lupins són de naturalesa força comuna. La majoria de les espècies de plantes viuen als continents americans. Els lupins són especialment comuns a les zones muntanyenques. Més de deu tipus de flors viuen als països mediterranis, així com a l’Àfrica. A causa de la seva alta resistència a la sequera, aquesta planta es pot veure fins i tot als deserts. A la natura, aquesta bella flor pot fins i tot convertir-se en una mala herba difícil d’eliminar, desplaçant altres plantes del territori.

Les excel·lents característiques externes, els beneficis i la poca pretensió van convertir el lupí en un objecte del treball dels criadors. A principis del segle XX, el britànic Russell va crear formes híbrides especials de la flor, que porten el seu nom. Però avui en dia, els principals treballs dels genetistes no estan dirigits a millorar la decorativitat de les varietats, sinó a la seva resistència a les malalties.

Descripció del lupí

Les arrels del lupí es caracteritzen per una estructura de vareta i són capaces d’assolir una profunditat d’uns 2 m. A les arrels de la flor hi ha nòduls capaços de captar nitrogen de l’aire i saturar-ne el sòl adjacent. Aquesta propietat lleguminosa fa del lupí una excel·lent planta de fem verd. Algunes espècies d’aquesta flor es consideren fins i tot farratge: no hi ha alcaloides tòxics a les seves parts que siguin perillosos per als animals. Bàsicament, inclouen espècies anuals de lupí (de fulla estreta, groc, blanc), així com de lupí de fulla múltiple.

Les tiges de lupí poden ser herbàcies o llenyoses. El fullatge que hi ha es disposa alternativament i té llargs pecíols. Les fulles de les fulles tenen una estructura semblant a un dit. Les inflorescències es troben a la part superior dels brots i tenen la forma d’un pinzell. Les flors es poden disposar en verticils o alternativament. Les inflorescències d'algunes espècies poden arribar a mesurar un metre. Estan formats per flors de cinc pètals típiques dels llegums. El seu pètal superior ("vela") és el més gran, a banda i banda hi ha dos pètals - "ales", i a sota hi ha dos pètals fusionats i doblegats, coneguts com a "barca". La paleta de colors de les flors inclou tons rosa, blanc, lila, vermell i groc. A més, algunes varietats són capaces de canviar el color de les flors, en funció de l’acidesa del sòl.

Després d'assecar-se, les beines i les mongetes s'esquerden, estenent llavors de grans petits.Sovint, els diferents tipus de lupins tenen llavors que varien en mida, forma i color.

Regles breus per al cultiu del lupí

La taula mostra regles breus per al cultiu de lupí en camp obert.

Lupí creixent a partir de llavors

Sembrar llavors

Al començament de la primavera, les llavors de flors es sembren per a plàntules. El sòl solt és adequat per a això, incloent gespa, torba i la meitat de la sorra. Abans de sembrar, es recomana combinar les llavors amb una pols de les arrels seques ratllades dels lupins dels darrers anys de plantació. Aquest procediment ajudarà a millorar el creixement de nòduls a les arrels de les plàntules. Les plàntules haurien d'aparèixer dins de dues setmanes. Per estimular la germinació agradable, podeu tapar el recipient amb cultius amb gasa humida i posar-lo en un lloc càlid.

Cura de les plàntules

A causa de la llarga base, els lupins no s’han de mantenir massa temps a les plàntules. Com més temps passa la plàntula a casa, major serà el risc de danyar les arrels durant el trasplantament. Les plantes es transfereixen al sòl tan bon punt desenvolupen almenys tres fulles plenes.

El cultiu de lupí a partir de llavors no garanteix la transferència de trets varietals. Molt sovint, els criadors hi recorren. Per tant, no us hauria d’estranyar si de les llavors dels lupins blancs creixen arbustos amb un color diferent d’inflorescències. Les ombres de rosa i porpra es consideren dominants, per la qual cosa sovint s’hereten.

Plantant lupí en terra oberta

Quan és el millor moment per plantar

Per evitar el trasplantament, traumàtic per a les plàntules, podeu plantar lupí directament a terra oberta. En aquest cas, la sembra es realitza a l’abril, després que la neu es fongui. Els lupins toleren les gelades fins a -8 graus, però no els agraden els canvis bruscos de temperatura.

El lloc de sembra s’ha de preparar amb antelació, a la tardor. Al mateix temps (cap a finals d’octubre), podeu sembrar llavors abans de l’hivern. Els lupins d’hivern podran estratificar-se en condicions naturals i a la primavera les seves plàntules seran més amigables.

En sembrar a terra, les llavors s’han d’enterrar uns 2 cm. Des de dalt, el llit es mulch amb torba. La floració d’aquests lupins arribarà a finals d’estiu.

Característiques d'aterratge

Un lloc obert i lluminós és adequat per plantar lupins. Aquesta flor no és massa exigent pel que fa al sòl, sinó que prefereix terres francs arenosos o francs. La reacció del sòl pot ser lleugerament àcida o lleugerament alcalina. El sòl excessivament àcid per a la sembra de primavera a la tardor s’afegeix a la cal addicional afegint-hi farina de calç o dolomita (5 kg per 1 m²). Després de 3-4 anys després de la sembra, s’ha de repetir la farina. Si el sòl és massa alcalí, es pot acidificar amb torba, afegint-lo en la mateixa proporció.

A la primavera, les plàntules es distribueixen sobre un llit preparat, mantenint una distància d'uns 40 cm entre els arbustos, la distància exacta depèn de la mida d'una espècie i varietat determinades.

A més de créixer a partir de llavors, els lupins es poden propagar vegetativament. Aquest mètode permet preservar les característiques varietals de la flor. Els esqueixos d’espècies perennes es prenen a la primavera o a l’estiu. A la primavera, s’utilitzen caves d’arrel per a això. A l’estiu es tallen els brots laterals axil·lars per a la reproducció. Normalment es fa abans o després de la floració. Les rodanxes s’han d’empolvorar amb carbó vegetal.Els esqueixos es mantenen en una solució estimulant i després es planten en sòls de sorra clara. Per accelerar el creixement, podeu utilitzar un hivernacle (bossa).

És força difícil dividir l’arbust a causa de l’arrel profunda. Només les plantes majors de 3 anys són adequades per a aquesta reproducció. A la primavera, els arbusts estan excavats i dividits en parts.

Cura del lupí al jardí

La cura dels lupins al jardí no és un problema per als cultivadors de flors. Aquestes plantes necessiten un reg abundant només a la primavera, durant el brot. Si la flor no té prou aigua, la floració no serà tan exuberant i les llavors començaran a reduir-se. A l’estiu es pot reduir lleugerament el nombre de regs.

Les espècies perennes del primer any de desenvolupament s’han d’afluixar regularment i s’han d’eliminar totes les males herbes que apareixen a prop de les plantacions. Al mateix temps, les males herbes amb prou feines creixen al costat d’espècies que contenen alcaloides; aquests lupins lluiten contra ells sols.

Les plantes adultes es perden periòdicament; això ajuda a les plantes a formar arrels laterals. A més, amb el pas del temps, el coll d’arrel comença a despullar-se i es separen les rosetes laterals. Després de 5-6 anys després del primer desembarcament, s’haurien de renovar aquestes plantacions. Això es deu al fet que la meitat dels arbustos de lupí es mor durant aquest temps i el llit de flors pren un aspecte descuidat.

Poda

Podeu allargar la floració dels lupins fins a la primera gelada podant regularment inflorescències marcides. No s’han d’eixugar directament als peduncles. Aquest procediment ajudarà a les espècies perennes a florir per segona vegada. Els lupins alts necessitaran una lliga, tot i la força de les tiges, es poden estirar o trencar sota fortes ratxes de vent. Per evitar-ho, utilitzeu suports.

Vestit superior

El primer any de desenvolupament, els arbustos no s’alimenten, la primera alimentació només es realitza a la primavera de l’any següent a la plantació. Per als lupins, és adequada una composició mineral que no inclogui nitrogen. Per exemple, podeu afegir clorur de calci (5 g per 1 m²) i superfosfat (20 g per 1 m²) als llits. Aquesta alimentació es repeteix cada primavera. Després de la floració, podeu abocar una mica de cendra sota els arbustos.

Lupí després de la floració

Recollida de llavors

Els fesols madurs del lupí s’esquerden i escampen llavors per l’arbust. Perquè no es perdi la llavor, cal tallar amb antelació el fruit de la flor. Això es fa quan les mongetes es tornen grogues i seques. Normalment, el procediment es repeteix fins que es recull el nombre requerit de llavors.

Cura de les plantes esvaïdes

Després del final de la floració, a principis d’octubre, es tallen el fullatge i les tiges florals dels lupins. Durant el mateix període, podeu recollir les llavors de la planta. Els arbustos perennes s'esforcen, intentant cobrir amb terra el coll de l'arrel visible a la superfície. Després d'això, el llit queda abundantment cobert de serradures. Serviran de refugi d’hivern per plantar.

Plagues i malalties

Durant el període de brotació, les plantacions són sovint perjudicades pels pugons. Més tard, els lupins poden patir morrut de les arrels o larves de brots. El tractament amb insecticides ajudarà a fer front a un gran nombre de plagues.

En una zona massa humida, el lupí es pot veure afectat per infeccions bacterianes. Si es va trobar un fong a les plantacions, s’haurien de tallar les parts afectades de les plantes. Per evitar una nova infecció, així com per evitar la plantació, podeu regar periòdicament amb permanganat de potassi diluït en aigua (10: 1).

Per evitar el debilitament de les plantes i el desenvolupament de malalties, s’ha de tenir cura adequadament de les flors, així com observar la tècnica de rotació de cultius. Després dels lupins, el llit ha de reposar d’aquestes plantes durant uns 3 anys. Les flors es poden traslladar al lloc on van créixer els cereals.

Tipus i varietats de lupins amb fotos i noms

Dels molts tipus de lupins de la floricultura, es troben amb més freqüència:

Lupí de fulla estreta (Lupinus angustifolius)

O el lupí blau. Espècies herbàcies de fins a 1,5 m d’alçada. Lupinus angustifolius forma brots lleugerament pubescents. Les fulles de les fulles també són lleugerament pubescents des de l'interior. Les flors solen ser de color blanc, rosa o porpra. No fan olor.

Lupí multifoliat (Lupinus polyphyllus)

L’espècie viu al nord-oest del continent nord-americà. Lupinus polyphyllus és resistent al fred i es cultiva sovint a latitud mitjana. La mida dels arbustos arriba als 1,2 m. Els brots són rectes i nus. La pubescència només és present al revers de les fulles de les fulles. Tenen pecíols llargs. La mida de les inflorescències arriba als 35 cm, estan formades per nombroses flors blaves. La floració comença al juny i dura aproximadament 3 setmanes. Amb l’eliminació oportuna de les inflorescències marcides, els arbustos tornaran a florir a finals d’estiu.

Groc de lupí (Lupinus luteus)

Hi ha poques plaques de fulles a la tija d’aquesta espècie i la seva superfície és pubescent. El fullatge de Lupinus luteus també és pubescent. Es troba sobre llargs pecíols i el nombre de les seves fulles arriba a nou. La inflorescència racèmica consisteix en verticils formats per flors grogues. El seu aroma recorda a la mignonette. L’espècie es considera anual, però a la natura de vegades pot desenvolupar-se fins a 4 anys.

Llopí blanc (Lupinus albus)

Espècie mediterrània anual, forma arbusts de fins a 1,5 m d’alçada. Les tiges verticals comencen a ramificar-se a la part superior. El fullatge és densament pubescent des de l’interior, de manera que el llenyós forma una fina vora lleugera al voltant de la placa. La cara frontal del full és llisa. Les flors de Lupinus albus són inodores i es disposen en espiral a la inflorescència. El seu color, malgrat el nom de l’espècie, inclou no només el blanc, sinó també el rosa i el blau clar.

Altres tipus de lupins que es troben a l'horticultura inclouen:

• Arborescents - Espècie nord-americana alta (fins a 2 m). Floreix en blanc, groc o porpra.
• Volàtil - anual amb arbustos exuberants. El color de les flors canvia a mesura que es desenvolupa. Els seus cabdells són groguencs, després el pètal superior es torna blau o morat i es torna vermell a mesura que creix.
• Nana - l’alçada màxima dels casquets és de mig metre. El fullatge és de color gris verdós, les flors són de color blau intens intercalades amb blanc. L’aroma s’assembla als pèsols dolços.
• De fulla petita - Una curta anual de fins a 30 cm de mida. Les flors combinen els colors blanc i lila.
• Perenne - Forma grans mates de fins a 1,2 m d’alçada Les flors són blaves.
• Nutkansky - mates de fins a 1 m d’alçada. Les flors combinen els colors blau i blanc.

Hi ha moltes formes híbrides de lupins que també s’utilitzen sovint per decorar parcel·les de jardí. Algunes de les més populars són les varietats híbrides de lupí multifoli. Entre ells:

• Princesa Juliana - mates de fins a 1,1 m d’alçada Les inflorescències tenen una mida de 40 cm, estan formades per flors de color blanc-rosa. La varietat floreix al juny, la floració dura una mica més d’un mes.
• Albercoc - Els arbustos arriben als 90 cm d’alçada. Les flors taronges formen inflorescències de 40 cm. La floració comença a la segona quinzena de juny i dura aproximadament un mes.

Les varietats híbrides obtingudes pel britànic D. Russell també conserven la seva popularitat.

• Burg Fraulen - amb flors blanques com la neu;
• Mina Schloss - amb flors vermelles de terracota;
• Minaret i esplèndid - grups de varietats de mida miniatura i color monocromàtic, mentre que la seva "vela" té un color blanc o un altre.

Propietats i aplicacions del lupí

En cultura, els lupins s’utilitzen des de fa diversos mil·lennis i no només com a plantes ornamentals. Els fruits d’algunes varietats de lupí es consideren comestibles i fins avui s’utilitzen en aliments en diferents països del món. Les llavors d’aquestes flors contenen molta proteïna, fibra, vitamines i olis saludables. Les mongetes de la planta poden substituir la soja.

La flor també ha trobat aplicació en medicina. Els alcaloides que contenen la majoria d’espècies li confereixen diverses propietats curatives, però, a causa de la toxicitat d’aquestes substàncies, l’automedicació no val la pena. L’oli de lupí s’extreu de la planta, que s’utilitza a la indústria cosmètica. Hi ha l'opinió que la flor és útil per a persones que pateixen malalties del sistema cardiovascular.