Meadowsweet (prat dolç)

Meadowsweet, o Tavolga (Filipendula) és un gènere de plantes de la família Pink. Inclou unes 16 espècies que viuen a la zona climàtica temperada. Els prats prefereixen zones humides humides, així com zones costaneres de masses d’aigua, boscos o prats. En estat salvatge, s’estén per distàncies impressionants, formant matolls continus.

El nom científic del dolç del prat es tradueix com a "fils penjats". S'associa amb l'estructura de les arrels d'algunes de les seves espècies: els nòduls que hi ha es troben sobre arrels primes.

Abans, el pastís pertanyia al gènere Spirey. Aquesta planta també es coneix com a dolç del prat. Té una impressionant gamma de propietats medicinals, però l’interès dels jardiners per l’arbust sovint s’associa amb el seu aspecte espectacular.

Descripció de meadowsweet

Meadowsweet són herbes altes perennes, de vegades semblants a arbustos. Tenen un rizoma curt, del qual s’estenen tiges rectes amb fullatge plomós (de vegades semblant a un dit). L’alçada mitjana dels brots és d’uns 80 cm i els arbustos són especialment atractius per les seves inflorescències, escuts o panícules. La mida de les inflorescències arriba als 15-20 cm. Estan formades per moltes flors blanques o roses. Els dolços de prats varietals també poden tenir inflorescències de colors més vius. El període de la seva aparició cau més sovint a la primera meitat de l’estiu i dura aproximadament 1,5 mesos. Les flors desprenen un agradable aroma. La planta atrau abelles pol·linitzadores, però al mateix temps té la capacitat d’allunyar mosquits i mosques.

El contingut d’humitat de l’arbust està associat a la seva estructura. A l’estiu, les grans fulles dolces del prat s’evaporen molta humitat, raó per la qual moltes espècies de plantes comencen a assecar les fulles de les fulles durant el període calorós per tal de reduir l’evaporació. A la tardor, després del retorn del clima humit i fresc, el fullatge torna a créixer. Tots els pastissets són resistents al fred, de manera que al carril central es poden cultivar sense refugi.

Als jardins, el prat dolç es cultiva en plantacions grupals, així com en combinació amb altres plantes. Una composició de prats dolços i astilba tindrà un aspecte espectacular. A causa del fet que el dolç del prat pot viure en condicions d’alta humitat, es pot utilitzar per decorar les zones costaneres dels embassaments dels jardins. A partir de grans arbusts, podeu crear una bardissa o emmarcar camins amb ells. Gràcies als exuberants taps florals, aquesta disposició de plantacions serà molt decorativa. Tot i que el dolç del prat no es posa malalt sovint, de vegades els pugons poden fer malbé els arbustos. Podeu prevenir l’aparició d’una plaga si conreu arbusts dolços de prat en combinació amb grans calèndules o altres flors amb una olor característica que allunya aquest insecte.

Regles breus per al cultiu del dolç del prat

La taula mostra regles breus per al creixement del dolç al camp obert.

Creixent dolç de prats a partir de llavors

Sembrar llavors

Les llavors Meadowsweet romanen viables durant molt de temps, fins a 6 anys, tot i que aquest període depèn del lloc i el moment de la seva recollida, així com del compliment de les normes d’emmagatzematge. Les llavors collides en zones seques s’emmagatzemen millor. Per a la germinació, necessiten un període d’estratificació. La forma més senzilla de complir aquesta condició és sembrant llavors abans de l’hivern.

La parcel·la preparada per sembrar s’ha de preparar amb antelació. Es neteja de males herbes i després s’humiteja el sòl. A causa del fet que les llavors són sensibles a la llum solar i el seu excés pot perjudicar-les, es recomana col·locar els llits amb ells en llocs semi-ombrívols. En sembrar, les llavors no s’enterren més de 0,5 cm, cosa que facilitarà la germinació. La distància entre els brots ha de ser d’uns 30 cm, de manera que les plàntules podran desenvolupar-se i no interferir entre elles.

Quan es sembra dolç a l’hivern, els primers brots apareixen a la segona meitat de la primavera. Les taxes de creixement de les plàntules són baixes. Durant el primer any de vida, només es formen fins a 5 fulles. Al mateix temps, les plantes joves ja poden hivernar sota la neu.

La primera floració del dolç del prat obtinguda a partir de llavors es produeix als 2-3 anys de desenvolupament. L’aparició de cabdells també depèn de les condicions de creixement dels arbustos.

Si cal, podeu sembrar el dolç del prat a la primavera. Però les llavors es preparen per a això amb antelació, mantenint-les en aigua durant almenys un dia. Això ajudarà a suavitzar la capa densa de llavors, així com eliminar els exemplars no viables, ja que suraran. Es recomana mantenir les llavors addicionalment en una solució estimulant del creixement. S’ha de controlar el contingut d’humitat del sòl del sembrat i proporcionar-los un ombreig suficient (però no excessiu). En cas contrari, és possible que no apareguin plàntules. El ritme de desenvolupament d’aquestes plantes serà fins i tot més lent que amb la sembra hivernal. La floració en aquest cas arribarà més tard, als 3-4 anys d’edat, motiu pel qual es considera més preferible la primera opció de sembra.

Planta de planter dolça

A la primavera, les llavors també es poden sembrar per a plàntules. Això es fa a finals de març. Les llavors es distribueixen superficialment per terra solta, sense ruixar amb terra. Després, el recipient es cobreix amb paper d'alumini i es col·loca en un racó càlid perquè el sol directe no caigui sobre les plàntules. Periòdicament, el sòl s’humiteja, no s’ha d’eixugar. Els brots eclosionaran en un parell de setmanes. Quan les plàntules es fan més fortes, es submergeixen acuradament en testos separats juntament amb un terròs. Es transfereixen a terra al final de la primavera o principis d’estiu, mantenint una distància de 20-50 cm.

Plantar un dolç de prat en terra oberta

Triar un lloc d’aterratge

Tot i que els dolços dels prats prefereixen racons humits, no s’han de plantar en llocs on hi hagi aigua durant molt de temps. Amb un nivell elevat d’aigua subterrània, cal aixecar els llits i col·locar-hi una bona capa de drenatge. Les plantes varietals de jardí no toleren bé la humitat estancada.

Els arbustos no s’han de plantar a ombra profunda: un lloc assolellat o una mica ombrejat els és més adequat. Com més clara sigui la zona, més brillant serà el color de les flors dolces del prat.

Selecció del sòl

El sòl nutritiu amb una reacció neutra és el més adequat per al cultiu de dolços del prat.El sòl massa àcid es pot complementar amb calç o cendra de fusta. Es podrà fertilitzar el sòl pobre introduint humus o compost. S’afegeix sorra a un sòl massa pesat. És important no oblidar-se de la capa de drenatge.

Cura del dolç del prat

Reg

Un dolç del prat que creixi al jardí necessitarà reg regular. El seu volum ha de correspondre a les condicions de creixement i al clima: un estancament constant de la humitat a les arrels d’una planta pot conduir al desenvolupament de malalties fúngiques. Com a regla general, els arbustos es reguen aproximadament un cop per setmana.

El dolç del prat és considerat l’espècie més resistent a la sequera. Creix bé en sòls clars i no necessita reg abundant.

Vestit superior

Si el dolç del prat es va plantar originalment en sòl nutritiu, no cal alimentar els arbustos. En altres casos, un parell d’apòsits per temporada ajudaran a estimular el creixement i l’abundància de la floració. Per a això, s’utilitzen tant matèria orgànica com fertilitzants minerals. Però un excés de nitrogen tindrà un efecte negatiu en la formació de cabdells i apareixeran més endavant.

Poda

Per tal que les formes de jardí de dolços del prat que no formen llavors conservin un aspecte net, s’haurien de tallar les inflorescències marcides. Podeu pessigar els escuts amb les mans o eliminar completament la branca esvaïda. Al mateix temps, moltes espècies de prats dolços segueixen sent molt decoratives fins i tot després de la formació de llavors. Els seus fruits solen estar decorats amb cilis o tenen colors vius. En aquestes plantes, les branques amb peduncles només es tallen al final de l’estiu, per no fer mal al brot de la renovació de l’any vinent.

Suport

Quan conreu grans arbusts dolços de prat, heu de tenir cura de la presència de suport. Si els brots es troben a terra sota el pes de les inflorescències o es doblegen del vent, s’han de lligar a clavilles.

Hivernant

Aquesta planta es considera molt resistent, però els arbustos s’han de preparar una mica abans d’hivernar. Abans de l’aparició de les gelades, els brots del dolç del prat es tallen a una alçada de 5-10 cm del terra. La plantació només necessitarà refugi a les regions amb hiverns massa durs i poc nevats. En aquest cas, immediatament després de la poda, el llit del jardí amb dolç pot ser cobert amb compost o torba de fins a 10 cm de gruix.

Malalties i plagues

Els cucs de filferro o pugons poden atacar les plantacions dolces del prat. En la lluita contra els cucs de fil, ajuda la calcificació del sòl. Els àfids són els menys susceptibles d’afectar el dolç del prat, però si la plaga apareix tanmateix al lloc, una solució de sabó o un insecticida ajudaran a fer-hi front.

Mètodes de reproducció Meadowsweet

Hi ha tres maneres principals de reproduir el dolç del prat: amb l’ajut de les seves llavors, dividint un arbust o separant els tubercles d’arrel (d’aquesta manera es propaga el dolç del prat). Les llavors per sembrar es compren o es cullen directament dels arbustos més a prop de la tardor, després de la seva maduració.

Dividint l’arbust

El procediment per dividir un arbust adult us permet obtenir plantes amb flor en una data anterior. Per això, aquest mètode de reproducció es considera més comú. La divisió es duu a terme a la tardor, després de la floració dolça del prat o a la primavera, fins a mitjans d'abril. Però, com en el cas de les llavors, la divisió de la tardor permet obtenir plantes que floreixen abans.

Són adequats per a la divisió exemplars saludables que no superin els 4-5 anys. Un arbust d’aquest dolç de prat s’extreu del terra i el seu rizoma es divideix en parts. Per no danyar les arrels més aviat febles, és més fàcil excavar l’arbust junt amb el terrós i submergir-lo en aigua. Delenki estan asseguts als forats preparats immediatament després de rebre'ls. Si es desitja, el material de plantació es pot emmagatzemar des de la tardor fins al començament de la temporada següent, però les parts dels arbustos s’han d’emmagatzemar enterrant-les a terra o serradures humides. La planta no es pot emmagatzemar durant molt de temps en un lloc sec sense alimentació.

El llit on es plantarà el dolç del prat obtingut d’aquesta manera s’ha de netejar de males herbes. En aterrar, es manté una distància de mig metre entre les divisions. Cada arbust està enterrat uns 5 cm. Les arrels dels forats es col·loquen horitzontalment, de manera que les puntes afilades dels cabdells es dirigeixen cap amunt.Al mateix temps, no paga la pena estafar la terra al forat. Cal regar sistemàticament les plantes joves. Com a regla general, aquests dolços del prat arrelen molt bé.

Propagació de tubercles

L’estructura del dolç comú del prat permet propagar-lo amb l’ajut de nòduls al rizoma. Però el primer any després de la sembra, l’arbust obtingut d’aquesta manera no florirà.

Propietats medicinals del dolç del prat

Les propietats medicinals del dolç del prat són reconegudes tant per la medicina popular com per la medicina oficial. Les parts de la superfície del dolç del prat i les seves arrels es consideren medicinals. La planta pot combatre els gèrmens, així com ajudar amb la inflamació i alleujar els tumors. L'herba s'utilitza en el tractament de la tos i per normalitzar la pressió arterial en la hipertensió. Meadowsweet també és capaç d’enfortir el sistema immunitari.

No tots els tipus de llaminadures tenen propietats curatives. D’aquests, només 4 tipus es classifiquen com a plantes medicinals:

• Viscós;
• En forma de palmell;
• Kamxatka;
• Sis pètals (també conegut com a ordinari).

Els preparats basats en ells s’utilitzen per combatre els refredats. A més, són capaços d’afectar l’acidesa de l’estómac: la infusió de flors dolces del prat ajuda a fer front a l’ardor d’estómac. Un remei similar s’utilitza per prevenir els coàguls de sang. El dolç del prat també ajuda a efectes cosmètics: les decoccions que en produeixen afavoreixen el creixement del cabell.

És important que els arbustos dels quals es recullin les matèries primeres medicinals creixin en una zona ecològicament neta. La recollida d’inflorescències es realitza durant tot el període de floració a les primeres hores, fins que s’asseca la rosada. Haureu de triar les panícules més fortes i no marcides. Les tiges es tallen amb una eina afilada, tenint cura de no trencar-les. L’herba s’asseca penjant-la en raïms o estenent-la sobre una arpillera. La part superior del dolç del prat es pot emmagatzemar durant uns 2 anys.

Amb finalitats medicinals, se solen utilitzar els rizomes del dolç del prat, que presenten creixements tuberosos. Aquestes parts del dolç del prat són riques en tanins, a més de vitamina C, midó i la glicòsida goulterina, una font d’àcid salicílic. La collita de rizomes dolços del prat es duu a terme a principis de tardor o a mitjan primavera, abans del creixement dels brots. L’època de tardor es considera la més exitosa per a la collita: durant aquest període, els arbustos es preparen per hivernar i acumulen substàncies valuoses. Per a la recollida, es seleccionen plantes, la part aèria de les quals ja ha començat a assecar-se. No obstant això, no s’ha de danyar. Els arbusts seleccionats es trauen acuradament del terra, intentant no fer mal als rizomes. És desitjable que es mantinguin intactes. Una part de la planta, després de separar la quantitat necessària de matèries primeres, es pot tornar a plantar.

La part aèria i les arrels primes laterals s’eliminen de l’arbust i les arrels restants amb nòduls es renten amb aigua corrent freda. Els tubercles s’han d’assecar en una habitació fresca però ben ventilada, girant periòdicament. Els rizomes sencers, completament secs, es tornen molt fràgils i es trenquen quan es trenquen. Les matèries primeres acabades s’han d’emmagatzemar en bosses de paper, bosses de lli o en pots de vidre. Per al tractament, es pot utilitzar durant 3-5 anys.

Aquests nòduls s’afegeixen a infusions i decoccions que s’utilitzen per millorar la digestió, amb una bufeta inflamada i altres inflamacions. Meadowsweet s’utilitza com a diaforètic i fixador, i també s’utilitza per a malalties de la pell. Després d’assecar-se, els rizomes tenen un gust amarg.

Els medicaments provinents de meadowsweet pràcticament no tenen contraindicacions, però cal recordar que l’automedicació no val la pena.

A més de les qualitats curatives, a la cuina es poden utilitzar brots i arrels fresques del dolç del prat. El seu fullatge i les seves flors perfumades s’utilitzen de vegades per fer te, i també s’afegeixen pètals a diverses begudes i postres.

Tipus i varietats de dolços de prat amb fotos i noms

La planta va aparèixer als jardins al segle XVIII, però de totes les seves varietats, només unes vuit s’utilitzen en cultiu.

Palissandre variat (Filipendula ulmaria)

L’alçada dels arbusts de Filipendula ulmaria pot arribar als 2 m. Un dolç del prat comú tant a Europa com en alguns països asiàtics.

La forma variada d’aquest tipus és especialment estimada pels jardiners. L'alçada de les plantes variades oscil·la entre els 1 m i els 170 cm. Els brots són de color vermell-marró. El fullatge plomós inclou 3-5 lòbuls. A l'exterior, les fulles de les fulles estan pintades en un verd fosc i es complementen amb taques i taques grogues. A la part costanera, el fullatge té un color més pàl·lid. A més, les fulles desprenen un agradable aroma. Per evitar que el color desaparegui, cal plantar aquesta planta a les zones assolellades.

El rizoma ramificat no té nòduls. Forma un gran nombre de cabdells, que es converteixen a l’estiu en tiges amb inflorescències. Les flors són de color cremós o blanc i tenen una olor a mel. La floració dura aproximadament 3 setmanes i es produeix a la primera meitat de l’estiu. La longitud de les inflorescències arriba als 20 cm. Després de la floració es formen fruits en espiral.

L’espècie també té varietats amb fullatge de color groc-verd, a més de dobles inflorescències de flors roses i blanques. Però les varietats de fruites terry no estan lligades, per tant, després de la floració, els arbustos perden el seu efecte decoratiu.

Kamxatka (Filipendula camtschatica)

O un helomminer. Al medi natural, l'espècie viu a l'extrem orient, així com al nord del Japó. L’alçada de l’arbust de Filipendula camtschatica arriba als 3 m. Té un rizoma gruixut més gran. Les tiges erectes són pubescents i tenen un color vermellós. El fullatge és pinnat, basal. La seva longitud arriba als 30 cm i l’amplada d’uns 40 cm. A l’exterior, les fulles són brillants i verdes, i al costat costós, pubescents. Les fulles més petites es troben a les tiges. A la part superior dels brots, adquireixen una forma lleugerament diferent: sòlida o de 3 lòbuls.

Les grans inflorescències semblen escuts. Es componen de flors blanques o crema perfumades d’uns 8 mm de diàmetre. La floració es produeix a la segona meitat de l’estiu. Després de la floració, les panícules es tornen "esponjoses". Aquest efecte s’aconsegueix a causa de la forma especial del fruit de la planta, cobert de cilis a les vores. Maduren a finals d’estiu.

Lila (Filipendula x purpurea)

Un híbrid amb flors brillants, estès als països de l’Àsia Oriental, va guanyant popularitat a poc a poc en altres estats. Els arbusts de Filipendula x purpurea aconsegueixen una alçada d’un metre, però poden ser més compactes. El fullatge és verd i té una estructura semblant a un dit amb talls profunds. Els lòbuls tenen la part superior apuntada. Cada full pot contenir fins a set accions d’aquest tipus. La quantitat de fullatge de les arrels supera el fullatge més petit de les tiges.

Les inflorescències d’aquestes llaminadures són panícules de petites flors de color porpra o rosa. Després de la floració, es formen fruits notables amb cilis a les vores.

La forma de jardí d’aquestes llaminadures: elegància, té inflorescències blanques amb estams vermells brillants que destaquen sobre el seu fons. La seva floració dura poc menys d’un mes i cau al juliol.

Vermell (Filipendula rubra)

L’espècie viu a l’est d’Amèrica del Nord. A la natura, l’alçada de Filipendula rubra arriba als 2,5 m, tot i que els híbrids del jardí d’aquest dolç del prat són una mica més compactes. Aquest dolç del prat pot formar autèntics matolls. A les seves tiges hi ha grans fulles plomes. Les inflorescències de les panícules estan formades per flors de diferents tons de rosa. Després de la seva floració, apareixen fruits carmesins brillants. La floració dura fins a 1,5 mesos i comença al juliol.

Aquesta espècie es pot plantar tant al sol com sota la corona escassa d’arbres o arbustos. Però a l’ombra massa profunda el prat dolç no florirà.

En forma de palmera (Filipendula palmata)

L’espècie es conrea des de principis del segle XIX. Aquest dolç de prat també creix ràpidament. Per naturalesa, Filipendula palmata es pot trobar als boscos d’Euràsia oriental, així com al Japó. El nom de l’espècie estava determinat per la forma del seu fullatge, que s’assembla a una palma oberta. A l'exterior, les fulles tenen un to verd brillant i, a la part costosa, estan cobertes de densa pubescència grisenca. La mida dels brots arriba a 1 m. La peculiaritat de l’espècie és el llit profund del rizoma.

Durant el període de floració, es formen panícules als arbustos, formades per moltes petites flors, pintades de blanc o rosa pàl·lid. Desprenen un aroma a mel i, a mesura que creixen, canvien de color a un de més clar. Cada arbust pot formar fins a vuit d’aquestes inflorescències. La floració dura aproximadament un mes i cau al juny-juliol.

De sis fulles o ordinari (Filipendula vulgaris)

Vista estancada. L'alçada de les tiges de Filipendula vulgaris arriba als 80 cm, però pot fer uns 30 cm. És aquest dolç del prat que té la major distribució del jardí. Al medi natural, es pot trobar en camps i vores de bosc, no gaire lluny dels rius, així com en matolls d’altres matolls.

El rizoma d’aquest dolç del prat és força prim i s’assembla a un cordó. Hi ha espessiments tuberculosos de color fosc, a causa dels quals l'espècie també s'anomena "fruits secs de la terra". La roseta de l’arrel és de fullatge plomós. Les plaques situades a les tiges són més petites. Les inflorescències de fins a 15 cm de llarg inclouen moltes flors petites amb 6 pètals. Són de color blanc o rosa clar. La floració es produeix a la primera meitat de l’estiu.

L’espècie té una forma popular de jardí: Plena. Es distingeix per la doble estructura de les flors blanques, a causa de la qual les seves inflorescències s’assemblen a exuberants casquets de neu. L'alçada de la mata arriba al mig metre. A mesura que creix, la part inferior de les tiges d’aquest dolç comença a despullar-se, de manera que intenten plantar-la a la part central o posterior dels parterres de flors de diversos nivells.

Alguns dels pastissos de jardí més populars inclouen les següents varietats:

• Elegans - L'alçada dels arbustos d'aquesta varietat arriba a 1 m. El fullatge té un color verd brillant i una estructura semblant als dits. Les inflorescències de panícules consisteixen en flors de color rosa intens. Llarga floració, de juny a agost.
• Paraigües vermell - una varietat amb fulles decoratives. Tenen una estructura semblant a un dit i vores dentades. El color verd es complementa amb venes de color porpra o marró vermellós. Les inflorescències són paniculades, soltes. Les flors són de color rosa. La floració comença al juliol i dura gairebé fins a la tardor, però gràcies a les boniques fulles, els arbustos tenen bon aspecte durant tota la temporada càlida.
• Rosea - Una varietat espectacular de dolç del prat, que és bastant rar als jardins. Les inflorescències estan acolorides en una delicada tonalitat rosa.
• Venusta - una de les varietats de dolç vermell que viu a Amèrica. L'alçada dels seus arbustos és impressionant, fins a 170 cm. Durant la floració, a la part superior dels brots es formen grans inflorescències amb flors de color rosa vermellós, menys sovint cremoses. Els arbustos tenen un petit rizoma i brots forts, complementats per un fullatge plomós amb grans denticles.
• Magnifica - Una altra varietat de vermell dolç de prat. L'alçada dels seus arbustos també arriba als 170 cm. El fullatge té grans lòbuls amb denticles a les vores. La varietat forma grans inflorescències a la part superior dels brots. Les flors estan pintades amb un color rosa molt ric. La floració dura 1,5 mesos i cau al juliol-agost.