Molt sovint, els préssecs es troben a les regions del sud: són aquestes les condicions que una planta requereix per al seu ple desenvolupament. La majoria de les varietats estan zonificades a les regions del nord del Caucas, els préssecs també creixen al territori de Crimea i Krasnodar, però sovint les plantacions d’arbres fruiters termòfils es troben en altres zones amb climes més freds. Tot i les dures condicions, els préssecs també hi poden produir una bona collita.
Per tal de no quedar-se sense fruits saborosos, normalment es conserven a l’escola planters de préssec de diferents edats. Aquesta solució us permet obtenir un substitut ràpidament en cas que l’arbre madur desaparegui. El préssec es pot cultivar a partir de llavors. Aquest mètode de reproducció no sempre garanteix la transferència completa de les característiques varietals, però els arbres obtinguts de la pedra es consideren més resistents a les temperatures extremes. És per això que en regions inusuals per al préssec, sovint es conreen d’aquesta manera. Plantar una llavor també atrau amb els seus beneficis (les plàntules d’alta qualitat poden costar molt) i proporcionen al jardiner l’oportunitat d’experimentar.
Triar una varietat de préssec per a la sembra de llavors
A les regions del nord-est i del nord, els presseguers no viuen molt, només uns deu anys. Els aterratges es veuen debilitats significativament per les gelades i els vents, així com per les gelades de retorn. Això els fa més vulnerables a les malalties i a les plagues que les plantes de vores càlides. Per a un cultiu amb èxit de préssecs, es recomana triar un cultivar ben provat. Les llavors es poden treure de fruites de la vostra pròpia parcel·la o de fruites comprades. En aquest cas, hauríeu de preguntar al venedor sobre el tipus de préssec que vau comprar.
S’han de deixar tantes llavors com sigui possible, ja que la seva germinació no és massa elevada i només és del 25%. Els millors resultats s’obtenen a partir de llavors extretes de plantes locals. Els préssecs i les nectarines que es porten de lluny es recullen immadurs per al transport, de manera que les seves llavors brollen amb menys freqüència i les plantes que se’n obtenen es consideren més capritxoses i exigents. A més, la taxa de germinació de les llavors varia, de manera que algunes poden no emergir en poques setmanes, però només uns anys després de la sembra. De mitjana, els préssecs comencen a donar fruits 3-4 anys després del brot.
Entre les varietats més populars i habituals:
- La temporada de vellut és una varietat resistent a l’hivern que madura més a prop d’agost.
- La magrana és una varietat especialment primerenca amb fruites agredolces.
- Decent és una altra varietat primerenca amb fruits de mida mitjana.
- Golden Jubilee és una varietat nord-americana moderadament resistent al fred amb bona immunitat.
- La tardor de Crimea és un préssec tardà fructífer i resistent a l’hivern amb fruits lleugerament ovals.
- L'obra mestra de Crimea és una varietat primerenca amb una resistència moderada a la sequera.
- Refrescant: arbres força alts amb fruits saborosos, caracteritzats per la resistència a la sequera i a les malalties.
- La memòria Simirenko és una varietat de gran fruit, resistent a l'hivern, amb fruits aromàtics.
- Fluffy primerenca: varietat amb fruits de mida mitjana i altament pubescents.
- El rosa Stavropol és una varietat moderadament resistent a les malalties que madura a finals d'agost.
- Redhaven és un cultivar americà resistent amb fruits grans i saborosos.
- Morettini preferit és un híbrid italià amb fruites de mida mitjana que maduren aviat.
Qualsevol varietat de préssec cultivada en una regió inusual per a ells necessitarà un bon refugi per a l'hivern. La zona de l’arrel està coberta de fullatge, agulles, branques d’avet o diverses capes de material no teixit. El tronc i les branques de la planta s’embolcallen amb filats. A la primavera, s’elimina el refugi, intentant no danyar els ronyons que es desperten. Durant el període de floració, els préssecs sovint llancen el seu ovari durant el període de gelades de retorn. Per sobreviure amb èxit al temps de plantació desfavorable, al matí s’encenen focs prop dels arbres. Un fum càlid que envolta les branques les protegirà del fred. Però aquestes accions requereixen el compliment estricte de les mesures de seguretat contra incendis.
Preparació de pous de préssec per a la sembra
El préssec que queda a les llavors no es menja el màxim de temps possible, cosa que permet madurar completament. Es considera que la fruita més madura és tova, sovint amb la pell esquerdada. Les llavors es poden collir fins i tot a partir de préssecs podrits, però no s’ha de danyar la mateixa llavor. Es treuen de la fruita, es renten i s’assequen en un lloc ventilat. Si aquestes llavors es sembren el mateix estiu, es posen en una bossa i es conserven almenys una setmana al compartiment vegetal de la nevera per estratificar-les. La breu frescor ajuda a activar el creixement de les llavors i germinaran millor. Les llavors plantades a la tardor es poden estratificar en condicions naturals. El llit de jardí amb ells està cobert per l’hivern, ja que ha marcat prèviament el lloc de plantació i a la primavera esperen brots.
Tot i que els pous de préssec semblen molt durs, s’obren ràpidament en ambients humits. Les fruites que es mengen al juny es poden provar de germinar durant la temporada d’estiu. Per accelerar el procés, s’obre la llavor i es remullen en aigua tèbia durant un parell de dies, substituint-la cada 3-4 hores. Després d’aquest tractament, es poden plantar les llavors.
Si aquest any no tenen temps per plantar préssecs, el període d’estratificació artificial pot ser més llarg. Els ossos es col·loquen en un recipient ple de sorra mullada. S’han d’aprofundir uns 3-4 cm Des de dalt, el recipient es cobreix amb una pel·lícula i es manté a la nevera o celler durant uns 2,5 mesos, comprovant que la sorra no s’assequi. Durant aquest període, els ossos haurien d’eclosionar. Amb l’aparició de brots, es trasplanten a una olla amb forats de drenatge. Durant diversos dies, les plàntules es mantenen en un lloc brillant però fresc (uns 10 graus) i després es transfereixen a un lloc càlid (uns 20 graus). Regar la plantació segons sigui necessari.
Característiques de la sembra de llavors de préssec
Les llavors de préssec obtingudes de les fosses es poden sembrar directament al llit del jardí o germinar-les a casa, en una olla. La llavor es pot retirar prèviament de la llavor o plantar-la al conjunt del sòl.
Sembra en terreny obert
Les llavors sembrades més a prop de principis de juliol haurien de brotar a finals d’estiu. Durant la tardor, s’han de preparar per al proper clima fred. Qualsevol refugi que protegeixin les plàntules, només poden sobreviure a l'hivern les plantes amb l'escorça marronosa suficientment forta. Per tal que els préssecs passin a aquesta etapa, intenten frenar el seu creixement. Per fer-ho, la plantació deixa de regar-se i alimentar-se, i també pessigar les seves cimes.
Els resultats de la sembra a finals d’estiu o principis de tardor no es podran veure fins a la primavera vinent. Les llavors s’estratificaran naturalment durant l’hivern.
En ambdós casos, es selecciona una zona ben il·luminada amb sòl fèrtil i drenat per al préssec. A la terra s’afegeixen additius nutritius: compost i composició mineral complexa (un terç d’un got de mescla de fertilitzants per 1 m²). Abans de plantar, el sòl està ben excavat fins a la profunditat de la baioneta de la pala.Les llavors es planten en 1-2 files fins a una profunditat de 6-8 cm, mantenint una distància d’uns 15 cm entre elles. Aquest llit s’anomena escola.
Sembrar en una olla a casa
Per garantir que les plantes joves no moren per gelades, es recomana començar a cultivar-les no al jardí, sinó a casa. Les plàntules obtingudes d’aquesta manera es traslladen al terra la propera primavera i podran donar fruits ja al tercer any de desenvolupament.
Per al cultiu casolà d’un préssec, es necessita una olla d’1,5 a 2 litres de volum. Hi ha d’haver forats a la part inferior. El drenatge es posa a l’olla i s’utilitza una barreja de terra del jardí, torba i sorra com a substrat. En una olla de 2 litres, podeu plantar 3 llavors cadascuna, aprofundint-les com a mínim entre 6 i 8 cm. Primer podeu eliminar les llavors dividint la llavor amb cura i després submergir-les en aigua tèbia durant 1-3 dies. Es planten els nuclèols inflats, després es regen les plantacions, es cobreixen amb vidre o film i es col·loquen en un lloc càlid. Les llavors triguen fins a 4 setmanes a germinar. Durant aquest període, haureu de controlar el contingut d’humitat del sòl i ventilar-lo regularment. Amb l'aparició de plàntules, s'elimina el refugi.
Cura del préssec a casa i a l'aire lliure
Els préssecs casolans necessitaran unes condicions de creixement òptimes. Necessiten una bona il·luminació: es posa un test amb plantacions al racó més brillant. Si no hi ha prou sol, es poden utilitzar làmpades. A l’estiu, les plàntules necessiten calor (uns 25 graus), a l’hivern: frescor moderada (uns 16-18 graus). Durant el contingut fresc, es rega aproximadament un parell de vegades al mes, mentre que a l’estiu es rega el préssec unes dues vegades a la setmana. El sòl de l’olla no s’ha d’assecar completament. La capa superior del sòl s’afluixa periòdicament.
No heu de mantenir el préssec al contenidor durant més temps que la temporada. A mesura que creixen les plàntules, comencen a pressionar-se l’un contra l’altre i es va esgotant el sòl del test. A la primavera de l’any vinent, aquests préssecs es trasplanten al jardí. Les plantes d’interior es consideren més sensibles a les condicions meteorològiques canviants, de manera que són cuidades amb cura.
Els arbres que creixen en terreny obert hauran de regar-se periòdicament, fer males herbes, afluixar el sòl del cercle del tronc i també endurir-lo. L’horari de reg varia durant l’estació càlida. Al juny, el reg es pot dur a terme aproximadament un cop cada dues setmanes, al juliol, un cop al mes i, a finals d’estiu, atureu-vos completament perquè les plantes s’enforteixin abans de l’hivern. Les plantes es traslladen a un lloc permanent la propera primavera. El préssec necessita una cura especialment acurada durant els primers 2 anys de vida.
Plantar un préssec en un lloc permanent
Al jardí, el préssec ha de créixer en un lloc càlid i assolellat, protegit dels forts vents i no sotmès a l'estancament de la humitat al sòl. La distància de l’arbre a altres grans plantacions ha de ser d’uns 3 m. Es manté la mateixa distància dels edificis que fan ombra a l’arbre.
Per plantar una plàntula, prepareu un pou de 50-60 cm de profunditat i aproximadament mig metre d’amplada. Es col·loquen uns 15-20 cm de drenatge al fons del pou i, a continuació, s’aboca una barreja de terra del jardí amb humus o compost i fertilitzants minerals. La plàntula es col·loca en un forat, les seves arrels s’estrenen, es cobreixen amb barreja de sòl i s’aprimen adequadament. Quan el forat estigui aproximadament 2/3, s’hauria de fer un bon reg i, després d’absorbir l’aigua, s’hi aboca la resta del sòl.
Què fer perquè un préssec doni fruits cada any
Per tal que un presseguer pugui produir una collita anual, cal complir les condicions bàsiques per tenir-ne cura:
- Creació d’una protecció fiable contra les gelades;
- Prevenció oportuna de la propagació de malalties i plagues;
- Protecció contra les gelades de retorn durant el període de floració;
- Assegurar la formació de la fusta fruitera.
El préssec, com tots els fruits de pedra, forma brots florals en brots anuals. Els cabdells de préssec conviuen amb els cabdells de les fulles. Com a regla general, en aquests brots de tres cabdells, dos seran florals i una fulla. Els brots de fruits falsos només tenen un brot de creixement i la resta florirà.Perquè l'arbre formi brots més fructífers, ha de tenir la forma adequada. Fins i tot des del moment de la plantació, el brot principal es redueix a un brot molt desenvolupat. En el futur, si ho desitgeu, podeu convertir la planta en un arbust o arbre.
La formació de matolls implica pessigar tots els brots superiors. Queden tres branques a sota, que creixen a diferents altures. Formaran l’esquelet de l’arbust. Al mateix temps, la tija pot ser baixa (10-15 cm) o alta (uns 30 cm), però de vegades la formació comença des del nivell del terra. A mesura que es desenvolupen les branques, s’escurcen, activant el creixement de brots laterals, que també poden donar fruits. Fer créixer un préssec com a arbust facilita l’amagató durant l’hivern. Si el préssec es cultiva com un arbre, es formen branques esquelètiques a uns 60 cm del terra. Altres principis de formació són pràcticament els mateixos.
La majoria de les varietats de préssec s’autopolinitzen, però moltes d’elles donen fruits de manera més abundant en presència d’arbres veïns.
