Una cultura verda originària dels països mediterranis anomenada créixens és ara molt respectada a molts països europeus. Aquesta planta exòtica té nombroses propietats útils i medicinals i, per tant, és molt demandada en establiments comercials durant tot l'any. Conté una gran quantitat d’elements traça, vitamines i altres components valuosos. El créixens (o créixens) es distingeix pel seu gust individual i únic. El sabor picant amb una lleugera amargor, que recorda lleugerament la nitidesa de la mostassa, es combina amb molts altres cultius verds i vegetals. Els créixens són especialment populars en la dieta de gourmets i coneixedors d’aliments saludables.
Els créixens prefereixen una il·luminació brillant, difusa i de llarga durada (almenys 14 hores al dia). En treure’n prou en la primera fase de cultiu, la planta entra ràpidament en la fase de floració. Es pot aconseguir un nivell d’il·luminació complet col·locant contenidors amb plantes al rebord de la finestra. Aquesta cultura de maduració primerenca donarà la primera collita en un termini de 15 a 20 dies després de l’aparició de brots joves. Amb una taxa de creixement tan inusual de créixens, podeu obtenir verds tot el temps si sembreu llavors a intervals de 10 a 15 dies.
A l’hora d’escollir un lloc per créixer el créixens, cal tenir en compte que la planta té un alt nivell de resistència al fred i pot créixer fins i tot en condicions ombrejades, cosa que comportarà un altre avantatge.
Berro: consells per créixer a casa
L’elecció de la capacitat i del sòl
Un recipient o capsa per cultivar un cultiu verd hauria de tenir una alçada mínima de 8-10 cm. Es recomana comprar la barreja de sòl en cadenes comercials, ja que el sòl del jardí pot contenir larves i ous d’insectes nocius, que fàcilment i ràpidament destrueix els brots joves emergents ... El sòl es pot utilitzar com es recomana per al cultiu de plàntules o per a plantes d'interior.
Processament de plantes
No es pot utilitzar la polvorització preventiva amb solucions que contenen preparats químics, perquè les substàncies perilloses no tenen temps de neutralitzar-se en un curt període de temps i poden causar un dany irreparable a la salut.
Sembrar llavors
Es recomana sembrar llavors de manera aleatòria. Consum mitjà de material de llavors per 1 metre quadrat - 20 g. Profunditat de sembra de llavors - aproximadament 5 mm.
Règim de temperatura
Per formar un fort sistema radicular de plantes, es recomana col·locar els contenidors amb brots joves emergents en una habitació amb una temperatura de sis a vuit graus centígrads i deixar-los allà fins que aparegui la primera fulla de ple dret. Les plàntules amb fulles emergents requereixen una temperatura de contingut més elevada (de 10 a 15 graus centígrads).No heu de superar la temperatura recomanada, ja que això afectarà la qualitat i l’aspecte dels créixens. Les plantes joves començaran a estirar-se, fent que les seves tiges siguin molt primes i, posteriorment, tots els exemplars estiguin a la superfície del sòl. El lloc més favorable amb la temperatura òptima és l’espai entre els marcs de les finestres. Al període tardor-hivern, podeu col·locar-hi contenidors amb plantes amb seguretat. Aquest mètode de cultiu de créixens genera un rendiment d’uns 600 g per metre quadrat de terra.
Com cultivar créixens sobre un substrat inert
Tipus de substrats orgànics
Els residus vegetals orgànics triturats poden ser un bon material perquè els créixens creixin bé. Abans d’utilitzar-se, es recomana escaldar el material seleccionat amb aigua bullent per evitar l’aparició de floridura.
Vestit superior
Els fertilitzants s’han d’aplicar regularment en un moment determinat. Després de la formació de la primera fulla a les plàntules, es realitza la primera alimentació. Pot ser polvorització o reg sota l’arrel amb una solució formada per 2 litres d’aigua i 5 g de carbamida. Després de set dies: la segona alimentació (complexa). La seva composició és de 10 litres d’aigua, sal potàssica (10 g), superfosfat (20 g), sulfat amònic (10 g). El reg de les plantes amb aquesta solució es repeteix després de la collita per mantenir els cultius en creixement.
Consells de jardiners experimentats
Els contenidors de llavors es poden col·locar en prestatges amb una alçada d’uns 20 cm entre els prestatges, és convenient utilitzar-lo en una habitació petita amb una superfície mínima.
Per mantenir un nivell constant d'humitat del sòl en contenidors amb plantes, val la pena construir un mini-hivernacle amb un marc de metall i un embolcall de plàstic.
Com a contenidor de sembra de créixens, es pot utilitzar un envàs de plàstic translúcid per sota de productes alimentaris (per exemple, per sota de llet, iogurt, etc.), en el qual només caldrà fer forats de drenatge i col·locar una petita capa de cotó llana al fons ...
