El carnisser (Ruscus) és un petit arbust perenne. Entre els representants de l'escombra del carnisser també hi ha espècies herbàcies. La pàtria del carnisser es considera els països d'Europa occidental, però també es troba als territoris de Crimea i el Caucas.
Aquest arbust ramificat pot assolir una alçada de 60-70 cm. La planta és de fulla perenne. Les fulles de carnisser són molt petites. Sota el sòl, són capaços de desenvolupar sistemes radicals i formar brots. Cada brot al seu centre forma petites flors d’un to blanc-verdós. La flor pol·linitzada dóna una fruita vermella-baia amb una o dues llavors al seu interior. El diàmetre de la baia varia d’1,5 a 2 cm. En condicions naturals, Ruscus és pol·linitzat per insectes i animals. A casa, també és possible la pol·linització. El pol·len per a la pol·linització s’ha de prendre d’una altra planta amb flors estaminades.
Atenció a la carnisseria a casa
Ubicació i il·luminació
La il·luminació per a la carnisseria en cultiu ha de ser brillant, però difosa, sense llum solar directa. La planta també pot prosperar en zones ombrejades.
Temperatura
La temperatura del contingut de la carnisseria a l’estiu no hauria d’estar dins dels 18 graus i a l’hivern hauria d’estar entre els 12 i els 14 graus.
Humitat de l'aire
La humitat de l'aire ambient no és un factor decisiu per al creixement, desenvolupament i floració de l'escombra de carnisser. Però durant la temporada de cultiu activa, es recomana ruixar periòdicament la carnisseria amb aigua destil·lada tèbia. Les fulles de carnisser recullen molta pols a la superfície, per la qual cosa és important esborrar-la periòdicament amb un drap humit o un tovalló.
Reg
La carnisseria durant el període de creixement actiu dels brots necessita reg regular, però sense aigua estancada al test. La resta del temps, la planta es rega amb moderació, cosa que permet assecar el sòl a tota la seva profunditat.
El sòl
La carnisseria és una planta sense pretensions, inclosa la composició del sòl. L’única condició és que no sigui massa densa i greixosa, sinó que sigui ben aigua i transpirable. Podeu comprar una barreja que ja s’hagi preparat en una botiga especialitzada o podeu preparar-la vosaltres mateixos a partir de terra frondosa i gespa i sorra en proporció de 3: 1: 1 El fons del recipient ha de contenir una bona capa de drenatge per evitar la formació d’aigües estancades nocives.
Apòsit i fertilitzants
Quan el carnisser comença a cultivar nous brots, s’alimenta amb un fertilitzant universal complex un cop cada tres setmanes. Amb l’inici del període tardor-hivern, la fertilització s’atura.
Transferència
El carnisser només necessita un trasplantament quan el terreny està totalment trenat pel sistema radicular. La planta es trasplanta a la primavera. Una característica de l'escombra del carnisser és que és capaç de prendre la forma de l'olla en què creixerà. És a dir, com més ampli sigui el recipient, més espessa serà la planta, més creixerà en diferents direccions a causa de la formació de brots rastrers subterranis.Si l'objectiu no és obtenir un arbust esponjós, l'olla ha de ser estreta.
Cria de carnisseria
Hi ha dues maneres de reproduir l’escombra del carnisser: usant llavors o dividint el rizoma. El segon mètode és adequat per a un matoll de carnisser molt cobert, que no pot desenvolupar-se normalment més. Amb un ganivet afilat, la mata es divideix en trossos que tenen diversos brots i un sistema radicular independent. El trasplantament es fa millor a la tardor o principis de primavera, quan la planta encara no ha entrat en l’etapa de creixement actiu. És important trasplantar amb la màxima cura per no danyar els brots joves que han començat a créixer, en cas contrari només es poden esperar de nous l’any vinent.
Malalties i plagues
La carnisseria és resistent tant a plagues com a malalties bacterianes. Però poques vegades es poden trobar trips, àcars, insectes escamós.
Espècie de carnisser
Espina de carnisser - planta perenne, que no superi els 60-70 cm d'alçada. Aquesta planta floreix d’una manera inusual. Les flors es formen a la part superior de les fil·loclades. Les flors són petites, de color verd blanquinós. En els exemplars femenins, les baies de fruits vermells només es poden formar si els arbusts masculins creixen al seu costat per al procés de pol·linització.
Glutis sublinguals - Perennes, no superen els 30-50 cm d’alçada Les fil·loclades són el·líptiques, oblongues, d’uns 2 cm d’amplada i 5-7 de llarg. Una planta pot contenir fil·loclades oposades i alternatives. Floreix amb petites flors de color verd blanquinós amb el centre morat. El fruit és una baia vermella d’uns 2 cm de diàmetre.
Carnisser de Pontic - Arbust d’uns 30-60 cm d’alçada, brots erectes perennes, erectes al tacte. Les filoclades són de mida petita: 1,5 cm de llarg i 1 cm d’amplada. La punta de cada fil·locàlia és estret, lleugerament punxeguda. Les flors són de color blanc verdós, petites, el fruit és una baia rodona de color vermell ataronjat amb un diàmetre de 1-2 cm.
