A primera vista, cultivar patates no és gens difícil. Però, per obtenir una collita abundant i de qualitat, ha d’haver-hi les condicions meteorològiques adequades, la quantitat necessària de nutrients al sòl, llavors de gran qualitat i l’absència de malalties i plagues. Perquè aquesta cultura vegetal sense pretensions pugui delectar cada any els jardiners amb les seves delicioses fruites, cal aprofitar l’experiència estrangera i intentar cultivar patates amb tecnologia holandesa.
Les millors varietats de patates holandeses
Les patates holandeses tenen una forta immunitat contra les malalties habituals de la patata. Per al seu cultiu, només s’utilitzen varietats naturals i híbrids. Els més populars són Astèrix, Cleòpatra, Mona Lisa, Eba, Prior i Frisia. Cada varietat té diferents períodes de maduració, cosa que permet augmentar significativament la quantitat de collita.
Característiques de la tecnologia holandesa
Molts dels nostres jardiners i productors d’hortalisses ja coneixen els mètodes holandesos de cultiu d’hortalisses i baies. Per exemple, s’aplica amb èxit la tecnologia holandesa de cultiu de maduixes. Ara es poden gaudir de maduixes durant tot l'any.
Amb les patates, també podeu obtenir el mateix resultat si compleix amb precisió i precisió tots els requisits relacionats amb les mesures agrotècniques. Per exemple, un dels detalls importants de la tecnologia holandesa és l’afluixament freqüent i regular del sòl per a una màxima ventilació. Les patates es conreen en serralades de terra especials a gran distància les unes de les altres. El compliment de tots els processos agrotècnics desenvolupats, les regles de cura ajudaran a obtenir una collita decent de cada arbust: uns 2 quilograms de patates.
Condicions importants:
- Només s’han d’utilitzar varietats naturals de patates de primera o segona reproducció com a material de sembra.
- Cal canviar el lloc de plantació de patates anualment, assegureu-vos de tenir en compte els predecessors. El millor d’aquests són els cereals.
- La composició i la qualitat del sòl als llits de patates és de gran importància. No li haurien de faltar nutrients.
- Cal dur a terme mesures preventives per evitar la possible aparició de plagues i malalties. La polvorització amb productes químics ha de ser precoç i efectiva.
- A la tardor i a la primavera, el cultiu del sòl s’ha de dur a terme d’acord amb els requisits i recomanacions tecnològiques especials i amb estricte compliment de tots els terminis.
No tothom té èxit en collir la collita rica esperada. Hi ha diverses raons per això. Una d’elles és la superfície insuficient. Sovint els llits es troben molt a prop i densament, i no es tenen en compte els cultius (els predecessors), a més de la baixa qualitat de les patates de plantació.
Cultiu de patates amb tecnologia holandesa
Com preparar adequadament el sòl
Fins i tot a la tardor, la preparació del sòl comença per a la plantació de primavera. En primer lloc, s’ha de llaurar bé tota la parcel·la i, a continuació, s’han d’afegir al sòl additius orgànics, mulleina, superfosfat (500 grams per cada cent metres quadrats) i sal potàssica (200 grams per cada cent metres quadrats). El cultiu del sòl és necessari per a la destrucció completa del sistema d'arrels de males herbes al lloc.
Quan torneu a llaurar a principis de primavera, és aconsellable afegir urea al sòl (uns 500 grams per cada cent metres quadrats).
El cultiu en una petita casa d'estiu es pot dur a terme amb forquilles de jardí convencionals i, en grans camps de jardí o de finca, s'ha d'utilitzar un conreador de discs. El conreador: la fresa ajudarà a dur a terme tot el treball físic difícil: no només triturarà i afluixarà la terra, sinó que també l’anivellarà i la excavarà.
Selecció i preparació de plantar patates
Les llavors per plantar han de complir estrictament els requisits següents:
- La mida fa aproximadament 50 mil·límetres de diàmetre.
- Germinació màxima.
- Grau 100% natural.
El material de plantació s’ha de germinar fins a la formació de brots de patata d’una mida determinada. Per plantar en una caseta d’estiu, els brots poden tenir cinc o més mil·límetres de longitud i als camps, mitjançant maquinària agrícola, la longitud dels brots no ha de superar els 5 mil·límetres. Les branques més llargues es trenquen fàcilment durant la sembra massiva.
Abans de plantar llavors, cal assegurar-se que el sòl estigui a punt. La determinació de la humitat del sòl es realitza d’una manera senzilla: heu d’agafar un grapat de terra a la mà, esprémer-la amb força i després llançar-la. Si el sòl està a punt per plantar-se, llavors el terreny es trencarà fàcilment.
A cada forat de plantació, primer cal abocar una petita quantitat de closca de ceba (per espantar les plagues de la patata), després un grapat de cendra i ja a sobre del tubercle de la patata cap amunt.
Plantació de patates amb tecnologia holandesa
Si planteu patates a principis de primavera, la part verda de l’arbust creixerà de forma més activa i la part de l’arrel formarà tubercles de patata a un ritme accelerat. La distància entre els forats de la patata durant la sembra no ha de ser inferior a 75-90 centímetres. Si s’observen aquestes proporcions, es requeriran aproximadament un miler de tubercles de patata per a varietats de maduració mitjana i tardana i uns 700 tubercles per a varietats primerenques per cent metres quadrats.
Requisits bàsics per a la cura de les patates
La cura dels llits de patates comença amb el processament dels passadissos. A la casa d'estiu, es recomana dur a terme aquest processament set dies després de la sembra i en camps i parcel·les d'una àrea gran - després de 15-20 dies. Durant aquest període, els brots de patata es troben el més a prop possible de la superfície del sòl i les males herbes ja estan en plena expansió. L'espaiat entre files està orientat precisament a controlar les males herbes. Al cap i a la fi, poden interferir en el desenvolupament i el creixement de tubercles de patata joves d’alta qualitat.
Els agricultors utilitzen un conreador de molí als camps. Amb la seva ajuda, la capa superior de terra dels llits es cobreix amb terra afluixada i forma alts lloms que no permeten que s’acumulin excés d’humitat a la superfície. Tota l’aigua baixa pels vessants terrestres cap als passadissos.
A la caseta d’estiu, també és necessari formar serralades a les plantacions de patates. La seva alçada pot arribar als 20-25 centímetres i es construeixen amb una pala o una aixada de jardí ordinària. El control de les males herbes s’inicia una setmana després de la sembra i es duu a terme mitjançant el mètode de desgast. Aquest tractament del sòl no només destrueix les plantes nocives, sinó que també protegeix el sòl de l’assecat, millora l’intercanvi d’aire i la permeabilitat de l’aigua, i també té un efecte beneficiós sobre la reproducció de microorganismes beneficiosos.
Si la caseta d’estiu es troba sobre una superfície irregular o inclinada que pot perjudicar el desenvolupament de cultius d’hortalisses, val la pena fer una lleugera alineació.Per fer-ho, podeu fer ranures transversals al lloc (més de 50 centímetres d’amplada i uns 30 centímetres de profunditat) i, entre elles, construir costelles addicionals, que s’han de reforçar amb plantacions de colza d’hivern. A l'hivern, aquesta "construcció" també ajudarà a distribuir uniformement la neu que ha caigut a la superfície i, per tant, la humitat del sòl.
Es recomana regar arbustos de patata no més de tres vegades durant tota la temporada de creixement. El primer reg és abans del començament de la floració, el segon, una setmana i mitja després de l'inici de la floració activa, la tercera, després del final complet del període de floració.
El tractament preventiu de les plantacions de patates amb productes químics i preparats s’ha de dur a terme de 5 a 6 vegades al llarg de la temporada. La primera polvorització es realitza només amb finalitats preventives, sense signes de plagues ni malalties. Per protegir les plantacions de patates del pitjor enemic de l’escarabat de la patata de Colorado, és necessari tractar els cultius amb pesticides especials abans de la floració.
La collita també requereix una mica de treball preparatori. Consisteix en la sega de tapes de patata. Es retiren les tapes tallades i es deixen les patates al sòl durant uns 10-15 dies fins que estiguin completament madures. Els tubercles de la patata, que es troben a terra, es tornen més forts durant aquest període i són menys propensos a danyar-se durant el procés de collita. A més, aquestes patates tenen la capacitat d’emmagatzemar a llarg termini amb la preservació de totes les propietats de qualitat i característiques gustatives.
En camps de patates grans, s’utilitza el mètode de dessecació en lloc de segar les tapes. Aquest mètode permet assecar la part superior de les plantes per polvorització amb productes químics especials per facilitar la seva posterior collita.
La tecnologia holandesa de cultiu de patates és cada vegada més popular en molts països i granges europees del nostre país. Només cal que seguiu estrictament totes les recomanacions i s’asseguri una collita rica.
