El nabiu (Vaccinium myrtillus) és una planta de poc creixement que produeix baies sanes. Pertany a la família Heather. La planta va rebre el seu nom pel fet que les baies i el suc són negres. Podeu conèixer nabius a la Taiga a Àsia i al nord d’Europa, així com en algunes parts d’Amèrica del Nord. Creix en un clima subàrtic. Al jardí, els nabius es conreen com a planta ornamental amb l'objectiu d'obtenir saboroses baies o per a ús en medicina popular.
Descripció dels nabius
El nabiu és un arbust que creix fins als 15-50 cm d'alçada. Les branques creixen en un angle agut en relació amb el tronc. Les fulles són arrodonides, serrades al llarg de la vora. A la primavera són verds i a la tardor es tornen vermells. El sistema radicular es troba a una profunditat de 6-7 cm. Les flors dels nabius són de color rosa verdós i els fruits són esfèrics, pintats en un color blau fosc intens. El seu diàmetre és de 7-10 mm. El període de floració és de maig a juny. Els nabius maduren a la segona meitat de l’estiu o a principis de tardor.
Plantació de nabius a l’aire lliure
S’aconsella plantar nabius en un lloc ombrejat. A aquesta planta li encanten els sòls àcids. Les aigües subterrànies haurien de ser el més altes possibles. Si planteu nabius al sol, haureu de ruixar la planta amb aigua en un clima calorós d’estiu.
A les regions més càlides, es poden plantar nabius a l’agost-setembre. En climes temperats o més severos, és millor ajornar la plantació a finals de primavera.
La distància entre les files ha de ser d’uns 2,5 m i entre les plàntules seguides: 1,5 m. La profunditat del pou de plantació és d’uns 80 cm, les dimensions són de 60x60. Al fons de la fossa, cal abocar argila expandida o un altre material per al drenatge.
Amb poca acidesa del sòl, cal barrejar el sòl que vam treure del pou de plantació amb torba en una proporció de 2: 1. Afegiu una quarta culleradeta de sofre per a cada planter. Si el terreny és pesat, es pot afegir sorra. La barreja s’aboca als pous. Ha de romandre durant diverses setmanes.
El millor és plantar plàntules de 2-3 anys al sòl. Abans de plantar, la plàntula, juntament amb un terròs, s’ha de baixar a l’aigua i s’ha d’abocar el forat de plantació amb la barreja amb una solució d’àcid cítric (1 culleradeta per cubell). Cal afluixar el sòl, aprofundir la mida requerida i col·locar llavors la plàntula. En aquest cas, haureu d’estendre bé el sistema arrel i després cobrir-lo amb terra. Després de la sembra, el sòl s’ha de compactar i regar. Es recomana cobrir amb torba o serradures.
Si la plàntula té més de 3 anys, cal tallar les seves branques a 20 cm d'alçada. Això facilitarà l’adaptació de la planta.
Cura dels nabius al jardí
Reg
El principal per cuidar els nabius és el reg oportú. És important que el sòl estigui constantment lleugerament humit, per tant, cal regar els arbustos de nabius cada 2 setmanes.A la sequera, es fa més sovint. Cada mes, quan regueu, cal afegir una mica d’àcid a l’aigua. Però tampoc no us heu d’exagerar amb el reg, ja que es pot desenvolupar un fong. Per tant, és aconsellable cobrir el sòl amb una capa de serradures o agulles.
Vestit superior
Cada 3 anys a la tardor, cal aplicar uns 3 kg de fertilitzants orgànics per 1 m2... Pot ser compost o fems podrits. A partir d’adobs minerals, superfosfat, potassi magnesi en forma dissolta és adequat. Aquests fertilitzants s’apliquen cada any. No s’han d’aplicar fertilitzants que continguin clor, ja que aquesta planta hi reacciona malament. L’estat de la planta es millora significativament després de l’alimentació foliar amb diversos microelements. El procediment es realitza al vespre.
Poda
A l'edat de 3-4 anys, la poda és necessària per als nabius, ja que apareixen branques debilitades i creixements ossis. L’arbust hauria de tenir 8-9 bones branques. Les branques de quatre anys s’escurcen i deixen 20 cm. També s’eliminen els brots laterals que donen fruits pobres. Quan la planta té 15 anys, necessita una poda antienvelliment. Per fer-ho, talleu totes les branques, deixant 20 cm cadascuna. Si els nabius del vostre jardí només serveixen com a decoració, es pot donar forma a l’arbust.
Hivernant
Les gelades d’hivern no són terribles per a la planta, però les flors poden morir per gelades de primavera. Això s’ha de tenir en compte a l’hora de cuidar els nabius al jardí.
Malalties i plagues de nabius
Les plagues com ara els insectes de mida petita i els pugons poden atacar els nabius. Per combatre’ls s’utilitzen insecticides. De vegades, les plantes es veuen afectades per floridura gris o òxid. Si apareixen taques fosques amb un to vermellós, es tracta d’una miscospereliosi. Amb l’òxid, les taques són marrons i, amb el motlle gris, les baies es momifiquen. Quan es afecta un fong, s’utilitzen fungicides. Per exemple, Fundazol. Com més aviat comenceu a combatre la malaltia dels nabius, més fàcil serà que pugueu derrotar-la.
Si els nabius estan infectats amb una malaltia viral (taca d’anell vermell, branques filamentoses, etc.), la planta s’ha de desenterrar i cremar.
Recollida i emmagatzematge de nabius
A mitjan estiu, comença la recollida activa de nabius. Al bosc madura primer a les vores del bosc i després a terrenys pantanosos a les terres baixes del bosc. Es recomana recollir baies només de les plantes que tinguin menys de 15 anys. La seva edat es pot determinar pel nombre de brots laterals. Les baies es cullen en temps sec. Per accelerar significativament el procés de recollida, es compra un recol·lector de fruites especial. Funciona com una pinta. Queden branques i fulles, però les baies cauen a la caixa.
Emmagatzematge
Quan es cull la collita de nabius, s’ha de netejar de fulles, tiges i altres parts de la planta. Per netejar els residus més ràpidament, només cal omplir el cultiu amb aigua. Les baies cauran i les fulles i les branquetes suraran. Després d’això, serà més fàcil ordenar-los.
Les baies es congelen, s’assequen o se’n fa melmelada. Per assecar els nabius, heu d’abocar una capa de baies sobre una plata de forn i assecar-les al forn a una temperatura de 45-50 ° C. Les baies es remouen periòdicament fins que estiguin completament seques. Es guarden en contenidors de fusta o cartró. L’habitació ha d’estar seca i protegida del sol.
Si teniu un congelador gran, renteu-les i eixugueu-les, després poseu-les en una sola capa sobre una safata. Posar al congelador tal com està. Si la safata és de metall, folreu-la davant d'aquesta tovallola de paper. Al cap d’unes hores, les baies es congelaran bé al congelador i després es poden abocar a una bossa hermètica. Podeu guardar els nabius al congelador fins a un any.
Si voleu mantenir les baies el major temps possible, renteu-les i eixugueu-les bé i, a continuació, poseu-les en pots de vidre ben calcinats. El recipient es tanca amb taps de suro i després s’omple de cera líquida. Els bancs s’han de mantenir frescos i foscos.
Tipus i varietats de nabius amb fotos
Es planten nabius d’espècies als jardins, ja que la planta encara no té varietats. De vegades, els nabius es transmeten com una de les varietats de nabius. Però, de fet, es tracta de diferents tipus de plantes, tot i que estan relacionades.De vegades es confonen, ja que en anglès el nom de les plantes sona igual. Tant els nabius com els nabius s’anomenen nabius. Als nostres jardins es poden veure els següents tipus de nabius.
Nabiu pelut (Vaccinium hirtum)
La terra natal de l’espècie és Japó i Sakhalin. Els arbustos creixen als boscos i als parabolts. Creix fins a 1 m. Les fulles són oblongues, apuntades al final. El diàmetre de les baies és de 5-7 mm. Són esfèrics i blaus, gairebé negres.
Nabiu caucàsic (Vaccinium arctostaphylos)
Creix a la part nord d'Àsia Menor, així com al Caucas. També podeu conèixer la planta al nord de l’Iran i en algunes zones de Bulgària. És un arbre de 2-3 m d'alçada o un gran arbust. Les fulles són grans, les baies es poden menjar. L’inconvenient d’aquesta espècie és la baixa resistència hivernal de la planta.
Nabiu angus (Vaccinium angustifolium)
La terra natal de l’espècie és Amèrica del Nord. És un arbust de poc creixement que no creix per sobre dels 0,5 m d’alçada. La planta té una molt bona resistència hivernal.
Nabiu de fulla ovalada (Vaccinium ovalifolium)
En estat salvatge, creix al Japó, en alguns llocs d’Amèrica del Nord i també a Sakhalin. També podeu conèixer la planta a les illes Aleutianes i Kurils. També creix a les Illes Comandants. L'alçada del nabiu de fulla ovalada és de 3-4 m.
Panberry nabiu (Vaccinium scoparium)
Podeu conèixer la planta en estats nord-americans com Alabama, Carolina, Califòrnia. De vegades es troba a Colorado. Es tracta d’un arbust de poc creixement que no sobreviu molt bé a l’hivern. L’alçada de la planta és d’uns 20 cm de mitjana i no dóna fruits anualment.
Propietats útils dels nabius
Propietats curatives
El principal avantatge dels nabius és la presència d’antioxidants a les baies. Es troben també en altres productes. Per exemple, en mores, raïm, col vermella. Però hi ha moltes més substàncies en els nabius. Els nabius també són rics en una varietat de micronutrients. Contenen molt magnesi, potassi, ferro, etc. No només les baies en si, sinó també les fulles de la planta són riques en components útils. Les baies i les fulles també contenen àcids orgànics, pectines. Són rics en vitamines B, C, A, PP, etc.
Les baies tenen efecte antimicrobià. Són astringents i eviten la decadència. Els nabius tenen la propietat única de millorar la visió, inclòs el crepuscle. Per tant, és utilitzat activament pels astronautes i durant la guerra els pilots britànics van menjar les baies.
Fa temps que la gent sap que els nabius tenen un efecte positiu sobre l’agudesa visual, alleugen la fatiga i amplien el camp de visió. Per tant, la gent utilitza nabius per a problemes de visió. Els científics han descobert que aquest producte millora la circulació sanguínia a la retina i ajuda a la reparació de la retina. Per millorar la visió perduda, cal consumir una cullerada de baies fresques, prèviament farcides d’aigua, mitja hora abans de l’esmorzar.
El suc de baia ajuda amb malalties de la pell, cremades, úlceres.
Contraindicacions
Però si teniu un pàncrees o un duodè que no funcionen bé, no s’haurien de consumir baies. Els nabius estan contraindicats per a oxalaturia, al·lèrgies i restrenyiment. En altres casos, l’ús de baies i la decocció de fulles aportaran molts beneficis al cos.
