Butterbur (Petasites) és una planta herbàcia perenne de la família de les Asteràcies. En botànica, es pot anomenar "planta mare", "arrel de goma", "arrel reial", "herba de plaga". Aquesta perenne cobreix un vast territori de Rússia. Algunes espècies de plantes han migrat durant molt de temps fora del país i són cultivades per molts jardiners com a cultiu ornamental en latituds temperades i subàrtiques.
Butterbur té fulles de fulla amples i convexes cobertes d'una flor vellosa. L'herba és adequada per decorar un jardí o plantada a prop de masses d'aigua. Posseeix propietats medicinals útils. La medicina tradicional utilitza amb èxit certs tipus de licor mare per combatre diverses malalties. El butterbur és fàcil de cuidar, ja que la planta es considera modesta i s’adapta ràpidament al cultiu a l’aire lliure.
Descripció de la planta
Butterbur sembla una herba herbàcia amb flor que s’aferra al sòl amb una arrel fibrosa a prop de la superfície. A la natura, l'alçada de les tiges erectes arriba de 30 a 200 cm. El brot gruixut està emmarcat per grans fulles escamoses. La part superior del tronc es mostra per sobre del terra a principis de primavera, quan es fon la primera neu. A la part superior de la tija, es forma un exuberant escutell o panícula blanc-verd, groc, porpra a partir de coroles tubulars ben plantades una al costat de l’altra. La planta floreix a l'abril. Quan s’acaba el període de floració, la tija continua creixent en longitud.
S’espera que apareguin fulles massives en forma de cor amb vores sòlides o serrades a finals de maig. Les fulles surten del terra sobre les cames llargues. Un costat de la placa sol ser densament pubescent, mentre que l’altre és suau al tacte. No obstant això, hi ha espècies en què ambdós costats són erizados. Les plaques poden créixer aproximadament 1,5 m d’amplada i el pecíol de fins a 5-6 cm.
La tija pol·linitzada dóna vida a les beines de llavors crestades, que maduren a principis de juny. Quan la càpsula s’esquerda, hi surten llavors. El vent bufa l’herba de la plaga en diferents direccions.
Tipus i varietats de butterbur amb una foto
A la literatura botànica, es descriuen 20 espècies de butterbur. Els més populars són:
Butterbur (Petasites officinalis)
Les tiges, cobertes d’escates vermelles, arriben a una alçada d’uns 60 cm. La part superior de la tija acaba en una inflorescència racemosa gris-rosa formada per coroles tubulars. Les fulles de color verd brillant en forma de cor apareixen amb el començament de l’estiu. Els arbustos medicinals Butterbur desprenen una olor punyent i repulsiva. Les plaques tenen una capa addicional de vellositats toves. L’amplada de les fulles és de 65 cm.
Butterbur híbrid (Petasites hybridus)
L'alçada d'aquest exòtic oscil·la entre els 30 i els 70 cm. Els brots forts protegeixen les escates. El color de les tiges és d’un tonalitat borgonya pàl·lid. Les flors tubulars es recullen en cistelles vermelles, que es disposen en grups en una espigueta llarga.Les fulles són arrodonides, en forma de ronyó, velloses. La mida d’una placa és d’uns 60-70 cm. Els pecíols són gruixuts i rectes. Sovint la longitud dels brots de les fulles arriba a més d’un metre.
Butterbur fals (Petasites spurius)
Aquesta espècie es caracteritza per brots estables de color verd amb un to rosat, coronats amb cistelles florides de cabdells blancs o grocs. El fullatge de color verd fosc és tan gran com altres formes de la planta. Les vores són serrades, la superfície de les plaques està ratllada de venes. L’amplada de la fulla arriba a vegades a 80 cm i la longitud dels pecíols és de gairebé un metre. Des de l'interior, les fulles estan emmarcades per una gruixuda pila.
Butterbur en creixement
Butterbur es cultiva amb llavors o esqueixos d'arrels. La sembra en terreny obert es fa a la primavera o abans de l’hivern. Alguns jardiners primer conreen planters en caixes. La sorra amb torba s’utilitza com a substrat. El material sembrat es rega i es cobreix amb paper d'alumini. Les caixes s’han de treure a l’aire fresc cada dia i s’han de ruixar. Al cap d’un parell de setmanes, les plàntules comencen a eclosionar. Comencen a recollir-se en altres testos després de la formació de dues fulles sanes. Quan les plantules finalment es fan més fortes i creixen, els brots joves es trasplanten al lloc. Les plàntules floreixen només al cap de tres o quatre anys.
Butterbur també es pot cultivar tallant l'arrel sense problemes. Es recomana que els esdeveniments tinguin lloc al setembre. No sempre és possible realitzar el procediment a la primavera. L'arrel de la planta es talla amb una longitud de 5 a 7 cm, submergida al sòl i humitejada a fons. Fins que no s’instal·li un refredat, l’arrel creixerà i brollarà. Amb l’arribada de la primavera, els pecíols joves començaran a obrir-se pas.
Plantació i cura de butterbur
Abans de plantar plàntules o llavors de mantega al jardí, heu de seleccionar acuradament el lloc. La planta prefereix un substrat més humit, per tant es desenvolupa amb seguretat prop de cossos d'aigua oberts. La ubicació de l’herba hauria de ser en racons semi ombrejats del jardí. Al migdia, els rajos del sol poden danyar les fulles perennes.
L’arrel pren ràpidament l’espai al voltant del lloc de plantació i creix ràpidament en mida. Per limitar la perenne agressiva, s’instal·len panells de plàstic a una distància de 60 cm del rizoma.
Un sòl neutre o lleugerament àcid amb una gran quantitat de nutrients és adequat per al licor mare. Pot ser una capa de terra lleugera o un franc franc. Els planters es desenvolupen igual de bé en diferents tipus de sòls. Les plàntules creixen en massa gradualment. El lloc es desherba periòdicament, evitant que les males herbes opressin les plantes joves.
Tenir cura de la mantega és senzill, però és important seguir certes regles. La resistència a la gelada és un dels principals avantatges. L’hivernada en climes temperats té lloc sense refugi addicional. Les tiges, com el fullatge, moren completament. A la tardor, les parts vegetatives seques es tallen a l’arrel. També es recomana eliminar els peduncles marcits, en cas contrari, la cultura es sembrarà sola.
La planta reacciona bé a la humitat. Els arbusts semblen més grans i alts quan es conreen en zones humides o situats prop de masses d’aigua obertes. Els arbusts necessiten un reg abundant. La sequera i la calor intensa condueixen a l'eixecament del verd. A la nit, la perenne es restaura i recupera la seva forma.
L'arrel de l'humus no necessita fertilitzacions addicionals, però el mantell de torba serà útil per a les plantules al principi. En aquest cas, el creixement de la cultura serà més actiu i la floració durarà.
El butterbur poques vegades es veu afectat per la malaltia. De les plagues, les llimacs i les erugues són perilloses, atretes per un ambient humit i humit. Els insecticides químics ajuden a combatre els insectes.
Les propietats curatives del butterbur
El teixit butterbur conté àcids orgànics, tanins, flavonoides i olis essencials. Les decoccions d'herbes tenen un efecte diürètic, antiespasmòdic i expectorant.Les infusions medicinals alleugen la tensió nerviosa, la fatiga i normalitzen la pressió arterial, cosa que és especialment important per a les persones que pateixen hipertensió.
El suc de les fulles fresques cura les ferides de la pell, atura la inflamació i el sagnat, té un efecte analgèsic i combat les infeccions. Ungüent de fulles de mantega s’utilitza per a pells amb problemes.
El grup de persones a qui se’ls prohibeix prendre l’herba inclou dones embarassades, nens i pacients amb hipertensió. Els brous presos internament redueixen els nivells de sucre.
Els alcaloides que es troben a les arrels i als pecíols són tòxics per als humans. Poden causar càncer de fetge i altres malalties d’òrgans. Per això, és important respectar la dosi i consultar un metge abans d’utilitzar butterbur.
Es consideren comestibles les inflorescències i les fulles de butterbur fred i butterbur japonès. Es poden menjar crues i bullides. La planta té propietats aromàtiques similars a l’api i el ruibarbre. Els menús de restaurants japonesos inclouen una gran varietat de plats de mare i acompanyaments. A més, l’herba es cultiva per a farratge.
Butterbur en disseny de paisatges
Les fulles perennes originals grans són fàcils de detectar al bosc i al lloc. Aquest barri exòtic segur que serà apreciat pels propietaris del jardí i pels hostes. L'única condició per al cultiu amb èxit d'una cultura és triar un lloc i evitar l'auto-sembra.
Els matolls florits amagaran amb èxit edificis antics poc atractius, dissimularan tanques i decoraran la zona costanera. La planta no permet l’acostament de les males herbes, de manera que no cal desherbar els parterres amb l’arrel reial.
Es recomana col·locar hogweed, consolada o ruibarbre, arbusts de fulla caduca i arbres alts a prop de les plantacions culturals de la planta mare.
