Els moniatos o moniatos els agrada créixer en condicions càlides. La part arrel de la planta necessita especialment calor. Com que les condicions climàtiques del carril mitjà no compleixen aquests requisits, hem de recórrer a nous invents i mètodes. Per proporcionar la temperatura necessària per a les arrels de moniato, heu de construir un llit especial i fer una capa de pel·lícula de cobertura. En aquest llit, el sòl sempre s’escalfarà, cosa que és necessària per a una bona collita.
Preparant el jardí per a moniatos
Si actueu de la manera tradicional, podeu construir un petit hivernacle o hivernacle, però provem un nou mètode, més eficaç, que s’ha utilitzat durant molt de temps al Canadà.
El llit de jardí s’ha d’ubicar en un terreny amb una bona il·luminació i la major llum solar. Hauria de ser, per dir-ho així, lleugerament elevat (com una carena). L’alçada i l’amplada dels llits és d’uns 40 centímetres, però l’espaiat de les files és d’un metre. Al centre d’un llit estret, cal fer un solc de poca profunditat. A continuació, es cobreix tot el llit amb un embolcall de plàstic que permet passar la llum, al centre del qual (en direcció a la ranura) s’han de fer petits forats a una distància de 20 o 40 centímetres (segons la varietat de moniato) . Es necessiten per plantar esqueixos de moniato.
Al llarg de tot el perímetre del llit, les vores de la pel·lícula s’han d’escampar acuradament amb terra i s’ha d’afegir una petita quantitat de sorra als forats tallats. La sorra absorbeix molt bé l’aigua i la dóna a les plantes del jardí.
A l’hora d’escollir una pel·lícula per a un llit de jardí, cal tenir en compte que una pel·lícula negra opaca s’escalfa molt bé i manté la calor, però no la dóna al sòl. Però la pel·lícula de plàstic, que transmet la llum, també transmet bé la calor i, a diferència de la pel·lícula negra, manté aquesta calor a l’interior durant molt de temps. Per cultivar moniatos amb una capa de film de coberta, és molt important mantenir el jardí calent el màxim temps possible.
L'herba de males herbes pot aparèixer en un jardí amb moniatos, però es marcirà molt ràpidament sota la pel·lícula i no tindrà temps de deixar llavors per a la propera generació. La temporada vinent no hi haurà problemes amb les males herbes.
El mulch de pel·lícula té diverses qualitats positives:
- Protegeix la planta de temperatures extremes.
- Manté l’arrel del cultiu calenta.
- Conserva la quantitat d'humitat necessària.
- Facilita l’accés a la nutrició de les plantes des del sòl.
- Proporciona una oportunitat per a la sembra primerenca dels esqueixos.
Normes de plantació de moniato
La preparació per a la sembra comença en aproximadament una setmana. En primer lloc, heu de tallar els esqueixos del tubercle, si cal, dividiu-los en trossos (de 30 a 40 centímetres de longitud) i poseu-los en aigua tèbia amb una temperatura de més de 25 graus per a l’arrelament. Podeu començar a plantar quan les arrels creixin uns 5 centímetres, ja no més. No es recomana cultivar arrels llargues, ja que això afecta negativament la qualitat i l’aspecte dels futurs tubercles.
Com que el moniato és una planta termòfila, els seus esqueixos només s’han de plantar en sòls ben escalfats amb una temperatura constant d’uns 18 graus. Un termòmetre regular ajudarà a determinar la data d’aterratge. La temperatura del sòl s’ha de mesurar a una profunditat aproximada de 10 centímetres.
Succeeix que les arrels ja s’han format a l’esqueix i cal plantar-les amb urgència, però les condicions meteorològiques no ho permeten. En aquests casos, podeu plantar un moniato en un recipient de plàntules i conservar-lo a l'interior durant un temps. Simplement no guardeu els esqueixos a l'aigua, és perjudicial per a les plantes. Tan bon punt faci calor, podeu trasplantar les plàntules de moniato a llits oberts.
Si s’ha produït una situació totalment oposada: el sòl està preparat per plantar i els esqueixos encara no tenen arrels, podeu plantar-los amb seguretat d’aquesta forma. Només cal regar abundantment les plantes joves per primera vegada perquè puguin arrelar més ràpidament. I també és convenient crear-los condicions d’ombra per a aquest període. No us haureu de preocupar, la cultura definitivament arrelarà.
La plantació de moniatos es fa millor al vespre o en temps ennuvolat. En primer lloc, heu de preparar forats de plantació amb una profunditat de 7 a 15 centímetres (depenent de la mida dels esqueixos) en aquells llocs on es van fer els talls al recobriment de la pel·lícula. Després, heu de regar tots els forats abundantment i plantar els esqueixos en posició horitzontal. Han de quedar almenys tres fulles a la superfície del sòl.
Sota totes les condicions per cultivar esqueixos i preparar els llits, així com en condicions climàtiques i meteorològiques favorables i amb l'ajut de coberta de film, els moniatos arrelen molt ràpidament en un lloc nou i comencen a desenvolupar-se activament.
